泊头鸭梨 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 泊头鸭梨 | 信息汇总编号 | SINOGI00246 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 6915178 | |
| 地理标志产品 | 2004年第131号 | ||
| 原产地域 | 河北省泊头市现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 果肉色泽乳白,皮薄细脆多汁,石细胞少,味甜,清香。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||

泊头鸭梨是河北省沧州市的特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名,泊头鸭梨果形俊秀,皮簿肉细,脆嫩多汁,香甜爽口。过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸。故对外出口称“天津鸭梨”。品质特征:果肉色泽乳白,皮薄细脆多汁,石细胞少,味甜,清香。鸭梨含糖一般在10-13%,并含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物。鸭梨还是一种极好的药品。据中国药典《本草从新》中说,鸭梨“性甘寒微酸”,具有“清心肺、利肠、止咳消痰、清喉降火,醒酒解毒”之功效。泊头鸭梨除生食外,还可以加工成梨汁、梨干、梨酒、梨酱、梨脯等人们广泛食用的饮料和食品。
泊头鸭梨 地理标志原产地特产企业名录
| 序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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