
墨脱石锅 地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产 | 墨脱石锅 | 信息汇总编号 | SINOGI02452 |
---|---|---|---|
注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 7623012 | |
地理标志产品 | 2015年第162号 | ||
原产地域 | 西藏自治区墨脱县帮辛乡、加热萨乡、背崩乡共3个乡现辖行政区域。 |
||
品质特征 | 形状为圆形,质地绵软,颜色以灰白色或灰褐色,锅底有平底和弧形两类。 |
||
成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
||
地标特产星级 | |||
地标特产类型 | GI | ||
备注 |
墨脱石锅制作原料为皂石,产自保护范围内雅鲁藏布江两岸悬崖上,颜色为灰白色、灰褐色。墨脱石锅含有人体所需的钠、镁、钾、锌、铁、钙等16种微量元素,在熬煮食物的过程中能促进蛋白质肽链水解为氨基酸,使得游离氨基酸的含量增加,熬煮食物味道鲜美,营养丰富。
墨脱石锅 地理标志原产地特产企业名录
序号 | 企业 | 信息平台开启 |
---|
地理标志特产大全 地理标志原产地特产信息共享平台
版权所有
关于网站
联系我们
地理标志特产保护与发展
京公网安备 11010802042446号 电脑端