资溪白茶 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 资溪白茶 | 信息汇总编号 | SINOGI02253 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 7212020 | |
| 地理标志产品 | 2025年第640号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI02687 | ||
| 原产地域 | 江西省资溪县鹤城镇、马头山镇、高阜镇、嵩市镇、乌石镇、高田乡、石峡乡7个乡镇,高阜林场、马头山林场、石峡林场、陈坊林场、株溪林场5个林场现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 芽叶色如玉霜,形似玉兰。泡制后叶张玉白,茎脉翠绿,汤色鹅黄,清澈明亮。香气清香扑鼻。滋味进口鲜爽,回味甘甜。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | 资溪白茶(地理标志产品);国家知识产权局2025年第640号公告代替原质检总局2012年第13号公告中“二、资溪白茶”及“附件2.资溪白茶质量技术要求”。 |
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资溪白茶最早在清代同治年间《资溪县志》就有记载,时称为“白毫”,属资溪重要物产之一,其造茶法为“三月谷雨前采最嫩者一叶一枪(芽)摊干,用锅烧热入叶炒之,乘热搓揉炭火焙干,泡色淡而香味较胜"。古人有云:“茶色贵白",“茶之佳品色白,若碧绿色者乃常品也"
资溪白茶 地理标志原产地特产企业名录
| 序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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