寿光大葱
寿光大葱 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 寿光大葱 | 信息汇总编号 | SINOGI01994 |
|---|---|---|---|
| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 10800614 | |
| 农产品地理标志 | AGI00496 | ||
| 原产地域 | 山东省寿光市田柳镇及上口镇北部。 |
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| 品质特征 | 直立生长，辛辣味低，生吃脆甜，“八叶齐”，植株粗壮，叶行整齐而紧密，葱白粗而短，成株时七至八叶，故名“八叶齐”。寿光大葱的主要养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
寿光种植大葱历史悠久，早在明代就有种植，至清代中叶，大葱已成为寿光的重要农产品。寿光大葱是寿光人民在长期的生产实践中，根据当地的气候特点和栽培习惯，经过多年的选育形成的独特的地方品种。其显要特点是：一是植株粗壮，平均高85厘米，葱白粗而短，长35厘米左右，叶行整齐而紧密，呈扇形分布，成株时七至八叶，故又名“八叶齐”。二是抗寒、抗病、抗风力强，适应性广。三是辣味浓香，生食微甜，用佐料烹调尤佳。
寿光大葱 地理标志原产地特产企业名录
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