怀山药
怀山药 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 怀山药 | 信息汇总编号 | SINOGI00192 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 5922660 | |
| 地理标志产品 | 2003年第72号 | ||
| 原产地域 | 河南省焦作市辖区内温县、武陟县、沁阳县、孟州市、博爱县、武修县等地。 |
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| 品质特征 | 表皮褪色，有紫红色斑，密生须根；无味，煮后有中药味；干腻甜香，细腻，粉性足，久煮不散。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | 焦作怀山药(地理标志证明商标）、怀山药（原产地域产品）。 2003年第72号为原产地域产品公告。 |
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怀山药是一种生长在河南的具有健脾胃补肝肾的药食同源珍贵药材。我国山药产地众多，但是以产地河南省焦作市的山药最为优秀，焦作古称怀庆府，因此这里的山药也叫怀山药。山药又名薯蓣，原产于中国北方，主产区河南，目前在河南、河北、山东、山西和南方的广西、福建、广东、台湾都有广泛种植，日本和韩国也有种植。作为中药最重要的补益材料之一，无任何副作用。因此被历来医家评价为“温补”“性平”，是“药食同源”的典范，即可以当成正常食物充饥使用，用者没有避忌。
怀山药 地理标志原产地特产企业名录
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