荔浦马蹄
荔浦马蹄 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 荔浦马蹄 | 信息汇总编号 | SINOGI01907 |
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| 注册登记保护情况 | |||
| 地理标志产品 | 2025年第640号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI00397 | ||
| 原产地域 | 广西省荔浦市昌镇、新坪镇、杜莫镇等10个镇3个乡141个村。 |
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| 品质特征 | 荔浦马蹄球茎扁圆形，顶芽钝而粗，脐稍凹，皮红褐色，表皮光滑，肉白色，质地细嫩，味甜多汁，鲜食渣少，较耐贮藏。荔浦马蹄营养丰富，含有水分、碳水化合物、蛋白质、糖、脂肪、粗纤维，以及维生素B、C和矿质元素、无机盐等。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
相传清光绪年间，有一队兵马路过荔浦县青山镇荔江河畔时，由于长途跋涉，人困马乏，于是就在河畔扎营休息，有一士兵牵着马走到田边吃草，见田里的农民从地下挖出一个个状似马蹄的果子，甚为好奇，便问农民果子叫什么，是否可以食用。农民告诉士兵，果子就叫马蹄，还很热情的介绍了马蹄具有清热解渴等功效。因见士兵口干舌燥，一脸疲倦之色，就送了几个给士兵吃。该士兵吃过之后，感觉全身清爽，倦意顿消。于是非常欣喜的感谢农民，并希望能再多给他一些，让他的队友也尝尝这具有特殊功效的人间奇果。农民见其喜欢，慷慨地将已挖好的一袋马蹄全都送给了他。其他士兵食用之后，也很快的恢复了精神。由于精神体力恢复的快，队伍得以很快的继续赶路，提前到达目的地，把握住了战争的有利时机。从该段传说也可以看出荔浦县在清朝就已经有种植马蹄的习惯。
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