东兴红姑娘红薯
东兴红姑娘红薯 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 东兴红姑娘红薯 | 信息汇总编号 | SINOGI01810 |
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| 注册登记保护情况 | 农产品地理标志 | AGI00296 | |
| 原产地域 | 东兴市东兴镇河洲、江那、大田、长湖、牛轭岭等村全部土地，松柏、楠木山村部分土地；江平镇横隘、思勒、咤祖、那漏、黄竹等村全部土地，交东、江龙、长山村部分土地；马路镇全部土地。 |
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| 品质特征 | 薯皮紫红色，根点明显，花岗岩地区种植薯块有少许根脉；薯形呈长纺锤形或长筒形，稍有弯度：肉质白色或黄色，无花青素；新收获薯块煮熟口感松、粉、甜，有板栗香味；贮藏30天左右薯块煮熟口感外层甜软，中间松粉，有蜂蜜香味。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
我市红薯种植历史悠久，品种繁多。民国时期种植的主要品种有“六十日”、红姑娘、五里香、金瓜薯；50年代初仍以种植红姑娘、“六十日”为主；50十年代末期从广东引进背不起、不论春、高农选3个品种；60年代引进标心红、华北48号、广薯7号、广薯16号、洲薯13号、潮薯1号和湛薯等品种，同时，推广钦州农校选育的钦农20号等品种。70年代推广广西农学院育成的桂薯72015；80年代开始，我市逐渐以红姑娘红薯为主栽品种，兼种其他红薯品种。红姑娘红薯是我市的典型名优品种。该品种在东兴种植历史悠久，最早历史记载是《钦州志·农业志》（当时东兴隶属钦州市管辖）。《钦州市志·农业志》第248页记述：“民国时期的主要品种有‘六十日’、姑娘薯、五里香、金瓜薯等。”这里所讲的“姑娘薯”即是东兴红姑娘红薯，由于该红薯皮色鲜红、美丽，薯形苗条，肉乳白，像纯洁美丽的少女，因而得名红姑娘，农民在说到该红薯时都习惯使用该名称。
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