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苍山牛蒡

苍山牛蒡 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 苍山牛蒡 信息汇总编号 SINOGI01794
注册登记保护情况
地理标志产品 2025年第646号公告
农产品地理标志 AGI00275
原产地域

山东省苍山县现辖行政区域。

品质特征

茎块修长粗细均匀,呈圆锥体状,皮色金黄色,色泽鲜亮,根毛眼小而稀。

成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

苍山牛蒡


牛蒡原产于中国,以野生为主,是中国古老的药、食两用食物蔬菜,明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人”。《本草纲目》中详载其“通十二经脉,除五脏恶气”,牛蒡可每日食用而无任何副作用,且对体内各系统的平衡具有复原功能。近年来,镇党委、政府不断调整种植结构,大力推行牛蒡种植3万亩,辐射外地种植8万余亩,积极发展深加工企业120余家,形成了牛蒡酒、牛蒡茶、牛蒡菜、牛蒡元素等20多个牛蒡系列产品。2004年2月被国家特产委命名为“中国牛蒡之乡”,2009年12月获得了国家农业部地理标志产品认证保护。

苍山牛蒡 地理标志原产地特产企业名录

序号 企业 信息平台开启

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