沂水绿茶
沂水绿茶 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 沂水绿茶 | 信息汇总编号 | SINOGI01792 |
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| 注册登记保护情况 | |||
| 地理标志产品 | 2025年第646号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI00273 | ||
| 原产地域 | 山东省临沂市沂水县现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 卷曲形茶。外形：条索卷曲、紧结、匀整；不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿，但不得枯黄、断碎。内质：香气高，从嫩栗香到纯正；汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮，但不得浑浊；滋味浓醇、无异味；叶底从嫩绿明亮到黄绿明亮。扁形茶。外形：光扁平直，不同级别茶叶从光滑到扁平；色泽从嫩绿到黄绿，匀整洁净。内质：栗香浓郁，从嫩香到纯正；滋味醇厚，无异味；汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮；叶底从嫩绿明亮到黄亮。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
“沂水绿茶”是由沂水县高山茶业专业合作社登记申请，纯手工加工的山东内陆高山绿茶，“大山深处来、蒙山龙雾茶”，生产基地散布在蒙山山脉的群山之中，核心基地位于沂蒙风情小镇----沂水县院东头镇。五、六十年代的“南茶北引”工程，把原本在南方生长的茶树种到了山东省海拔数百米的高山之上，这些移居来的茶树历经几十年风雨，造就了半野生性的品质。针对这一特点，公司探索出了一套独特的采摘加工工艺，加工生产的茶叶独具山东高山绿茶特点，耐冲泡、香气高，品质优良，口感纯正，具有怡人的鲜果香、花芽香，充满浓郁的山野气息，成为崇尚绿色生态时代的新贵，深受消费者喜爱。该产品荣获“山东名牌”、“山东省著名商标”、“山东省首届知名农产品品牌”、“到山东最想买的100种特色旅游商品”、“山东省茶业十佳品牌”、“临沂十大名茶”等称号，并通过了“有机产品认证（植物生产、加工）”、“地理标志认证”、“HACCP认证”。
沂水绿茶 地理标志原产地特产企业名录
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