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隆化小米

隆化小米 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 隆化小米 信息汇总编号 SINOGI01748
注册登记保护情况
地理标志产品 第625号
农产品地理标志 AGI00214
原产地域

翼城县隆化全镇范围内种植谷子生产小米，全镇共辖28个行政村。
品质特征

隆化小米颗粒圆大，色泽金黄，粒度整齐、均匀，粘糯爽口，清香四溢，品质不凡，誉满神州。谷子作物适应性广，耐干旱脊薄，抗逆性强，比较稳产高产。隆化小米用途广泛，可以煮饭、吃糕、酿酒。小米熬粥时糊化速度快，米汁香稠，口味醇香。
成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

隆化小米


隆化小米色泽金黄，香味纯正，口感绵软，蒸、煮皆宜，以小米粥为最佳。隆化小米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、磷等人体所需的各种营养成份和微量元素。具有促亓新陈代谢，提高身体免疫力和孕妇产后迅速恢复的功效，尤其适用于老人、小孩、产妇食用。

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