
诸城绿茶 地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产 | 诸城绿茶 | 信息汇总编号 | SINOGI01677 |
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注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 7910252 | |
地理标志产品 | 2011年第14号 | ||
农产品地理标志 | AGI01819 | ||
原产地域 | 山东省诸城市桃林乡、皇华镇、林家村镇等乡镇现辖行政区域。 |
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品质特征 | (1)卷曲形:外形:条索细紧、卷曲、匀整、叶片肥厚;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,但不得枯黄、断碎;内质:栗香浓郁而清爽,从鲜嫩到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄尚亮,但不得浑浊;滋味醇;叶底从明亮到尚亮,但不得花杂。(2)扁形:外形:外形扁平,叶片肥厚,不同级别茶叶从光滑到尚平;色泽从嫩绿到深绿;匀整洁净。内质:栗香浓郁而清爽,从栗香到清香;汤色从黄绿明亮到黄绿尚亮。 |
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成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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地标特产星级 | |||
地标特产类型 | GI | ||
备注 |
品质特性诸城绿茶是中国最北端茶叶生产基地的优质产品。有汤鲜绿、味鲜醇、栗香浓郁、无苦涩感、回味甘甜、耐冲泡的特点。营养价值诸城绿茶富含氨基酸茶多酚、儿茶素以及多种矿物质和无机元素。其中钾、镁、铁元素含量高,对高血压、糖尿病、癌症具有良好的抑制作用;有益元素硒的含量高出鄂西富硒茶6倍多,被尊为“生命的奇效元素”。诸城绿茶种植过程中严格控制了农药残留及铅、镉等重金属元素,在茶汤中的浸出率很低甚至几乎没有,所以其茶渣可以食用。诸城绿茶的鲜叶可以炒鸡蛋、炸虾仁,包茶叶水饺等食用。
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序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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