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明水香米

明水香米 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 明水香米 信息汇总编号 SINOGI01650
注册登记保护情况 地理标志商标 8044087
农产品地理标志 AGI00506
原产地域

山东省章丘市明水街道办事处五个行政村现辖行政区域。

品质特征

香:明水香稻米粒微黄,颗粒饱满,米质坚硬,色泽透明,油润光亮,香味浓郁,沁人心脾。优:明水香稻品质优良,营养丰富。香米香味奇特,且有挥发性,蒸煮米饭时拌合少许,米饭柔软浓香,清香四溢。鲜:明水香稻颜色鲜明,蒸色奶白,令人赏心悦目。爽:明水香稻食之不腻,味道鲜美,清爽可口,令人增进食欲。珍:明水香稻产量极低。

成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

明水香米(地理标志证明商标)、明水香稻(农产品地理标志)。

明水香米


明水香稻为章丘“百脉泉”泉头特殊质地土壤生长的香味殊浓的农家稻品种,故又称“泉头米”。据《济南府志》记载:“稻非此地常产,历章诸处稍稍有之,其美者则以章丘明水为最。”明水香稻因其独特的生长环境,其米色洁白,食之可口,香气馥郁,自古就有“一株开花满坡香,一家煮饭香满庄”的美誉。1933年,在泰国曼谷首届世界优质农产品博览会上明水香稻以其“浓郁的香气、优良的品质”被评为世界金奖。

明水香米 地理标志原产地特产企业名录

序号 企业 信息平台开启

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