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尚志红树莓

尚志红树莓 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 尚志红树莓 信息汇总编号 SINOGI01610
注册登记保护情况 地理标志商标 6576541
地理标志产品 2014年第139号
农产品地理标志 AGI00655
原产地域

黑龙江省尚志市现辖行政区域。

品质特征

鲜果色泽鲜红,香气浓郁,口感酸甜。

成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

尚志红树莓


尚志市境内群山连绵,森林茂密,河流纵横,风光秀丽,旅游资源十分丰富,这里春季繁花似绵,夏季苍山滴翠,秋季霜叶似火,冬季银装素裹;国际公认的森林、冰雪、海洋三大旅游资源,尚志占有两项,主要旅游景区有亚布力滑雪旅游度假区、帽儿山风景区、八里湾山庄、一面坡国家级森林公园、石嘴山公园、乌吉密雪场、哈尔滨苇河森林山庄、万佛山景区。此外,尚志人文景观也较为丰富,这里是抗日英雄赵尚志、赵一曼浴血奋战,流血牺牲的地方,也是周立波小说《暴风骤雨》的文学故地。依托历史文化兴建的景区有东北抗日纪念林、中国土改文化第一村、文化碑林、无极宫遗址等。尚志市区域性小气候非常适合小浆果生长,早在1898年俄罗斯人建设中东铁路时,把红树莓等小浆果带到中国,从那时起,尚志石头河子开始种植浆果。主要品种是红树莓、草莓和黑豆,简称“三莓”,在全国是种植浆果最早的地区。据传,红树莓原产于小亚细亚和北美。公元前希腊艾达山脚下的特洛伊人就采集野生的树莓。一个罗马农艺师著作中记载,树莓的驯养开始于四世纪,一些种子在不列颠的罗马城堡发现。认为罗马人将树莓传遍了欧洲。在中世纪的欧洲,野生浆果被认为间有药用和实用。他们的汁被用于绘画和彩色手稿。在那个时期,仅仅富人享用他们的美味。爱德华(1272-1307)王子被称作是浆果栽培的第一人,在十七世纪英国花园种有大量的浆果和浆果树丛。到十八世纪,浆果种植已遍布欧洲。随着殖民者的不断扩张,原产欧洲的树莓随他们带到了新殖民地,带到了中国尚志石头河子。经过100多年的发展,石头河子区域内全部种植了小浆果,成为了浆果生产专业乡。1982年,石头河子镇被黑龙江省政府命名为“黑龙江省三莓生产繁育基地”。1987年,石头河子镇被国家列为全国百家名乡之一“三莓之乡”。1992年,载入中国科学普及出版社出版的《中国名乡》一书。以“三莓”果为原料的“三梅酒”十分有名。1963年,尚志一面坡葡萄酒厂以红树莓为原料生产的红梅牌香梅酒在全国第二届评酒会上荣获银质奖章;1985年香梅酒再次荣获国家优质酒称号;1988年,石头河子果酱厂以红树莓为原料生产的新星牌无籽果酱,在全国星火计划成果展览交易大会上荣获金奖。近年来,市委、市政府高度重视浆果产业发展,把红树莓种植作为农业增效、农民增收和农村经济发展的重点产业进行大力推进,使其形成了比较完整的产业化经营体系。目前,全市种植红树莓的乡镇由石头河子一个镇发展到亮河、长寿、一面坡、亚布力、元宝、尚志、帽儿山、乌吉密、黑龙宫、马延、老街基、苇河等15个乡镇和元宝林场、小九林场、一面坡林场、苇河林场和尚志林场等5个国有林场,种植面积达到7500公顷,产量3万吨。红树莓面积占全国的70%,产量占全国的90%以上,为全国之最。国内小浆果界著名专家黄庆文、张清华、王彦辉、代汉萍的论文和专业书籍对尚志红树莓生产都有记载。尚志红树莓,属蔷薇科落叶小藻木,因其果型色与草莓相似,但长在枝条上,故名树莓,是国内外近年兴起的第3代水果之一。树莓酸甜可口,营养丰富,具有浓郁的芳香,除鲜食外还可加工成果酱、果汁、饮料、果酒等。早期主要用途包括:花用作造成眼药膏或胃药;根碾碎做收敛剂或治疗痢疾的茶;一些根通过咀嚼作为咳嗽的辅助治疗;树莓茶被用于生子期间减轻宫缩的痛苦;树莓叶茶被用于清洗和清洁一些旧伤;树莓叶被制作茶治疗胃和喉的疾病。其健康和营养主要包括:卡路里61、脂肪0.7、胆固醇0、蛋白质1.1、纤维3.7、维生素C31、维生素B20.11、维生素B60.07。研究还发现,来自食物资源的对人体有效的鞣化酸唯一被证实的是树莓。其他的食物例如草莓、石榴、胡桃木中含有很少的鞣化酸,其生物功效尚未被证实。鞣化酸,是酚类化合物,它是抗癌剂,也可抗菌和抗病毒。其工作原理是它能绑定癌引起的化学物质,抑制他们使他们没有活性。同时,树莓提供有益于人体健康的纤维饮食中的纤维,有利于保持肠胃的健康,减少心脏病,降血压,减少糖尿病的机会。它可减少血液中胆固醇的水平,减低心脏病的危险。它还象其他水果一样含有能使皮肤变得细腻的一些纤维。树莓中生化物质含量和功能。主要作为抗氧化剂,控制糖尿病,预防癌证,减缓衰老、失忆和运动功能减退。

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