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新丰佛手瓜

新丰佛手瓜 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 新丰佛手瓜 信息汇总编号 SINOGI01522
注册登记保护情况 地理标志商标 60490399
地理标志产品 2010年第142号
原产地域

广东省新丰县黄礤镇、丰城镇、梅坑镇、沙田镇等4个镇现辖行政区域。
品质特征

外观：瓜皮嫩绿、无杂色。口感：爽脆、甘甜。
成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

新丰佛手瓜


佛手瓜又称合掌瓜、福寿瓜等，佛手瓜为葫芦科属多年攀援型草本植物，其色为青发，瓜身不带刺，形如两掌合十，与佛教视福手势相似，故而得名。佛手瓜既可以做菜，还可以加工成酱菜、佛手瓜饮品、果脯等。佛手瓜口感清甜、爽脆、风味尤佳。佛手瓜营养价值高，富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等，硒的含量每100克30.58-53.01微克，是蔬菜中绝无仅有的。

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