胶河土豆
胶河土豆 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 胶河土豆 | 信息汇总编号 | SINOGI01482 |
|---|---|---|---|
| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 9735520 | |
| 地理标志产品 | 2010年第52号 | ||
| 原产地域 | 山东省高密市柏城镇柏城社区、李家营社区和王吴社区等3个社区现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 椭圆形，个头均匀，芽眼浅。皮薄光滑，呈淡黄色，肉质鲜亮。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
胶河土豆，山东省高密市柏城镇特产，中国国家地理标志产品。因产地位于山东省胶莱平原胶河两岸命名。柏城镇又是胶东半岛著名的“土豆之乡”。据《高密县志》(自明朝嘉靖年编修)记载：“县治东部及东南部跨胶河一带多系黄沙，间有轩壤。在物产记载中：“蔬菜类，盛产芥、辣菜、韭、菘、葱、蒜、莱服、芫荽、蔓菁、山药、藕、芋、芹菜、茄子、莴苣......"。《高密县志》记载中的“芋”即泛指土豆，系多年生草本植物，果实呈椭圆形或卵形。该地土豆具有个头均匀、皮色淡黄光泽、肉质细腻、微量元素含量高等特有品质。《中华本草》中记载，土豆和胃健中，解毒消肿，主治胃痛、痄肋、痈肿、温疹、烫伤。说明土豆对消化功能、免疫功能都有良好作用。随着精细化的经营管理、优良的品质，让柏城镇的土豆迅速受到众多国内外客商的关注和青睐，更被多地专家誉为“最漂亮爽口的土豆”.
胶河土豆 地理标志原产地特产企业名录
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