洋河大曲
洋河大曲 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 洋河大曲 | 信息汇总编号 | SINOGI00144 |
|---|---|---|---|
| 注册登记保护情况 | 地理标志产品 | 2003年第5号 | |
| 原产地域 | 东经118°40′～119°20′，北纬33°8′～34°10′。 |
||
| 品质特征 | 无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀；窖香秀雅、醇香怡人；绵甜柔顺、醇和圆润、诸味谐调、尾味净爽；具有低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调的独特的绵柔型风格。 |
||
| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
||
| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | 2003年第5号公告为原产地标记公告,洋河大曲（洋河牌） |
||
洋河大曲，江苏省宿迁市特产，中国国家地理标志产品。据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒，曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。2003年02月09日，原国家质检总局批准对“洋河大曲”实施原产地域产品保护。
洋河大曲 地理标志原产地特产企业名录
| 序号 | 企业 | 信息平台开启 |
|---|
图片
视频
我的微信
我的网页
原产地直播-
地理标志特产大全 地理标志原产地特产信息共享平台
版权所有 关于网站 联系我们 地理标志特产保护与发展
京公网安备 11010802042446号 电脑端