昌邑大对虾
昌邑大对虾 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 昌邑大对虾 | 信息汇总编号 | SINOGI01273 |
|---|---|---|---|
| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 7478605/7478606 | |
| 地理标志产品 | 2013年第89号 | ||
| 原产地域 | 山东省昌邑市现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 体表光滑透明，色泽鲜艳，体长大而侧扁，甲壳薄而坚硬。雄性呈黄褐色，雌性呈青绿色。肉质细腻，紧密有弹性，口感独特，具有海水虾固有鲜味。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
昌邑大对虾个体大而侧扁，体表光滑透明、色泽鲜艳，甲壳薄而坚硬、肉质细嫩而味鲜美，雄性呈黄色，雌性呈青蓝色。烹饪后通体橙红、鲜味浓郁，具有鲜明的地域特色。昌邑大对虾不仅营养丰富而且药用价值也很高。对虾体内丰富的镁元素有调节心脏活动，保护心血管系统，防止动脉硬化的作用。同时还可以扩张冠状动脉，预防高血压；而含有的另一种微量元素就是虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品中。
昌邑大对虾 地理标志原产地特产企业名录
| 序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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