
朝那乌鸡 地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产 | 朝那乌鸡 | 信息汇总编号 | SINOGI01067 |
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注册登记保护情况 | |||
地理标志产品 | 2016年第128号 | ||
农产品地理标志 | AGI00089 | ||
原产地域 | 彭阳县12个乡镇现辖行政区域。 |
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品质特征 | 体格高、骨骼粗壮、体长胸深、背宽平直、后躯宽而丰满、腿粗短。 |
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成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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地标特产星级 | |||
地标特产类型 | GI | ||
备注 | 朝那鸡(地理标志产品)、朝那乌鸡(农产品地理标志)。 |
宁夏彭阳县(即东汉时期安定郡朝那县)是世界针灸鼻祖、历史文化名人皇甫谧故里,自古以来,民间就有养鸡的习惯。朝那鸡经彭阳县人民在长期封闭饲养条件下自然选育而成,是目前宁夏唯一保存较好的地方优良肉蛋兼用品种,2006年被列入国家级地方种质遗传资源保护品种。由于朝那鸡喜欢在野外采食青草、昆虫、耐粗饲食性杂等特性,因而一直以肉质鲜美、风味独特滋补性好而著称。朝那鸡及其产品就是在彭阳这块广袤的林间、荒山通过绿色生态放养条件下生产出来。特别是朝那鸡中的“乌骨鸡”被当地消费者视为“滋补品中的珍品”。2009年,委托西北农林科技大学食品工程学院,对朝那鸡鸡肉营养成分、风味品质等进行了检测,结果表明:朝那鸡肉含有多种对人体有益的成份,氨基酸种类齐全,含量丰富,脂肪酸组成理想,饱和脂肪酸含量低,不饱和脂肪酸含量高,富含人体8种必需氨基酸和10种非必需氨基酸,能调解人体免疫功能和抗衰老,长期使用具有生精益气、健美养颜等独特功效,适用于体制虚弱、营养不良、贫血及妇女产后调养和婴幼儿发育期补养。朝那鸡肉属低脂肪、高蛋白、低塘量产品,可与大豆、藻类媲美,同时含有合成人体内前列腺素和凝血噁烷的前驱物质,能降低血液粘稠度,改善血液微循环,提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力,对血管疾病、某些自体免疫紊乱和炎性疾病有很好的疗效。朝那鸡肉属药食同源的保健食品,长期食用,有养心安神、滋阴补血、延年益寿之功效,更是肥胖者以及糖尿病患者的放心食品。被国家农业部认定为地理标识产品、无公害食品。
朝那乌鸡 地理标志原产地特产企业名录
序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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