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贺兰螺丝菜

贺兰螺丝菜 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 贺兰螺丝菜 信息汇总编号 SINOGI01010
注册登记保护情况 农产品地理标志 AGI00028
原产地域

生产地域范围主要集中在贺兰县金贵镇银河村、保南村、金贵村、银光村、汉佐村
品质特征

果实色白，质脆，味甘甜，主要供作加工腌制酱菜
成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

贺兰螺丝菜


螺丝菜又称甘露、宝塔菜，学名草石蚕，当地老百姓称它为地溜子，是多年生草本植物，地下块茎洁白如玉，形如蚕蛹，呈螺旋状塔形，肉质脆嫩，十分可口，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。螺丝菜营养丰富，有特殊的香味，质柔软，味淡薄，熟食棉软，腌制加工后质地脆嫩，颜色洁净，形状美观，是佐餐之佳品。螺丝菜除可熟食、腌渍加工外，还可入药，可治疗多种疾病，同时也是一种绿色保健食品。同时它还可作为工业提取水苏糖新型原料，产量高，成本低，经济效益高。

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