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定西宽粉

定西宽粉 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 定西宽粉 信息汇总编号 SINOGI09965
注册登记保护情况 地理标志商标 64748493
原产地域

甘肃省定西市安定区、通渭县、陇西县、渭源县、临泌县、漳县、氓县,共1区6县现辖行政区域。

品质特征

定西宽粉外观色泽灰白,半透明,光泽度高:条厚薄均匀,无粘条,手感柔韧,有弹性,无杂质:耐煮,不沉底、不粘锅、不浑汤:口感软糯,细腻爽滑,劲道弹牙,薯香味浓:宽粉长 35-40 厘米,宽15-30毫米,断条率<7.6%。每百克含钙>38 毫克

成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注