公馆猪 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 公馆猪 | 信息汇总编号 | SINOGI09683 |
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| 注册登记保护情况 | |||
| 地理标志产品 | 2025年第640号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI03494 | ||
| 原产地域 | 广西壮族自治区北海市现辖行政区域 |
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| 品质特征 | 公馆猪体躯长而丰满,头中等大,嘴长短适中,吻突粉红,额较宽,颈较粗,耳小竖起或向两侧水平伸展,背宽腰略凹,臀短而稍倾斜,脚短。乳头12~16个,以14个居多。被毛细而短,分布稀疏,头部、腰背、臀部及尾均为黑色,下颌、肩、腹及四肢均为白色。躯体黑白交界处有灰色晕带。公馆猪肉皮薄、肉色褐红,有光泽;触之有滑润感,有弹性;脂肪洁白;肉质鲜美细嫩,肥而不腻,瘦而不柴,味道醇香 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
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