顺德鳗鱼-地理标志特产大全

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顺德鳗鱼地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产	顺德鳗鱼	信息汇总编号
注册登记保护情况	农产品地理标志	AGI02493
原产地域	佛山市顺德区辖下大良街道、伦教街道、容桂街道、勒流街道、陈村镇、北滘镇、杏坛镇、均安镇、乐从镇和龙江镇10个镇（街道）
品质特征	顺德鳗鱼体型修长，眼小、嘴尖、尾宽，背部体色青蓝、腹部白色。肉质鲜美嫩滑，味道清香独特，脂肪含量适中，绝无泥土味、鱼腥味。顺德鳗鱼出肉率高，加工成烤鳗可达到70%以上。
成熟/上市时间	1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月全年
地标特产星级	星级地标特产综合指数品质特征: 0.00 声誉影响: 0.00 保护管理: 0.00 市场发展: 0.00 区域价值: 0.00 地标特产综合指数专区大众喜爱指数 85
地标特产类型	GI
备注