泰和竹篙薯 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 泰和竹篙薯 | 信息汇总编号 | SINOGI06251 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 18653897 | |
| 原产地域 | 泰和县现辖行政区域 |
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| 品质特征 | 块根长圆柱形,形如竹篙,表皮黄褐色;肉质洁白、嫩味美,松脆清香。竹薯可作食用和药用,块根含有大量淀粉及丰富的蛋白质、维生素、糖类和其他矿物质营养元素,还含有薯芋甙、粘液质、尿囊素、胆碱、精氨酸、淀粉酶、碘质等,营养价值丰富。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
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