
海门香芋 地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产 | 海门香芋 | 信息汇总编号 | SINOGI04610 |
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注册登记保护情况 | 农产品地理标志 | AGI01389 | |
原产地域 | 江苏省海门市,包括海门街道、滨江街道、三厂街道、三星镇、临江镇、包场镇、常乐镇、悦来镇、余东镇、四甲镇、正余镇、海永乡。 |
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品质特征 | 块茎呈近球状或呈不规则卵形,表皮黄褐色,有轮纹,肉乳白,质地致密。其单体的大小与土壤、肥水、植株长势的差异都有很大关系。如作多年生栽培,年限越长,块茎单体越大。去皮后的海门香芋块茎可以红烧、清煮、煲汤或与荤菜搭配。有豆的清香,久煮不糊,粉而不散,入口清香微甘,食后回味悠长。 |
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成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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地标特产星级 | |||
地标特产类型 | GI | ||
备注 |
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