甘德牦牛 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 甘德牦牛 | 信息汇总编号 | SINOGI04079 |
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| 注册登记保护情况 | 农产品地理标志 | AGI01364 | |
| 原产地域 | 甘德县上贡麻、柯曲、青珍、下藏科、江千、下贡麻、岗龙六乡一镇。 |
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| 品质特征 | 屠宰后从胴体上看,肌肉光泽润滑,肉色深红,脂肪淡黄色,肌纤清晰有坚韧性,呈明显的大理纹,弹性好,指压后立即恢复,外表湿润,不粘手,无异味,具鲜牛肉独特的气味,牛肉煮沸后的油花均匀,上脑鲜香滑嫩,味美郁香。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
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