勃利梅花鹿-地理标志特产大全

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勃利梅花鹿地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产	勃利梅花鹿	信息汇总编号
注册登记保护情况	农产品地理标志	AGI01283
原产地域	勃利县吉星河鹿场、河口鹿场、顺天鹿场等9个鹿场现辖行政区域。
品质特征	勃利梅花鹿体态中等，毛色黄红色，鹿的全身分布均匀的白斑点，在背部的两侧较集中。鲜茸外观黄色，茸毛质地均匀，干品分支典型，结构均称。茸毛均匀无突起，不破皮，茸头饱满，不拧嘴，不存折。鹿茸气味正常。鹿肉暗红色，表面有光泽，脂肪少呈白色，肌肉结构紧密，有坚实感。肌纤维韧性强。煮肉的汤汁澄清透明，漂浮的脂肪团少，煮熟的肉具有香味。
成熟/上市时间	1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月全年
地标特产星级	星级地标特产综合指数品质特征: 0.00 声誉影响: 0.00 保护管理: 0.00 市场发展: 0.00 区域价值: 0.00 地标特产综合指数专区大众喜爱指数 85
地标特产类型	GI
备注