开江麻鸭 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 开江麻鸭 | 信息汇总编号 | SINOGI03948 |
|---|---|---|---|
| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 16128245 | |
| 地理标志产品 | 2025年第646号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI01219 | ||
| 原产地域 | 四川省开江县新宁镇、普安镇、永兴镇等20个乡镇现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 宰杀后,肌肉丰满紧密、有坚实感、光泽润滑,用手触摸湿润不粘手、肌纤维韧性强、弹性好。因鸭肉的脂肪含量少、氨基酸种类多,营养丰富,咀嚼道鲜美。肉汤清淡,风味独特、鲜美无比、营养丰富、可口怡人。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
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