永川莲藕 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 永川莲藕 | 信息汇总编号 | SINOGI03246 |
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| 注册登记保护情况 | 农产品地理标志 | AGI00951 | |
| 原产地域 | 重庆市永川区陈食街道办事处、南大街街道办事处、来苏镇等十个乡镇(办事处)所属莲花塘村等98个行政村。 |
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| 品质特征 | 表面光滑、黄白色,色泽均匀;藕体呈圆筒形,藕身粗壮硬实;藕肉洁白,孔小肉厚。生食质脆、富甜味;炒食粉脆,回甜;炖汤易粑、易粉、不浑汤、清香味美。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
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