苏尼特羊肉-地理标志特产大全

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苏尼特羊肉地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产	苏尼特羊肉	信息汇总编号
注册登记保护情况
注册登记保护情况	地理标志产品	2004年第158号/2007年第218号
农产品地理标志	AGI00101
原产地域	内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特左旗、苏尼特右旗和二连浩特市三个旗市所辖行政区域12个苏木镇，104个嘎查。
品质特征	体格大，体质结实，结构匀称。苏尼特羊肉具有香味浓郁的特点，其肉质鲜嫩、肥瘦相间、肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪具有清香之味，食后回味无穷，食而不腻。经分析，其营养价值高于同类产品。各种氨基酸含量较高，特别是谷氨酸和天门冬氨酸的含量相当可观，比其它羊肉的含量都高些。
成熟/上市时间	1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月全年
地标特产星级	星级地标特产综合指数品质特征: 0.00 声誉影响: 0.00 保护管理: 0.00 市场发展: 0.00 区域价值: 0.00 地标特产综合指数专区大众喜爱指数 85
地标特产类型	GI
备注