凤山豆腐 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 凤山豆腐 | 信息汇总编号 | SINOGI10128 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 69543207 | |
| 原产地域 | 河北省承德市丰宁满族自治县现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 凤山豆腐色泽均匀白嫩,有光泽,油脂饱满,无杂质,切面质地细腻,切性好,用刀切开,刀口细腻,不飞边,块型完整,软硬适度,熬煮不易碎;口感滑,豆香味醇正清香,入口回甜。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
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