
东莞腊肠 地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产 | 东莞腊肠 | 信息汇总编号 | SINOGI10103 |
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注册登记保护情况 | 地理标志产品 | 第566号 | |
原产地域 | 广东省东莞市现辖行政区域。 |
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品质特征 | 瘦肉呈鲜红、玫瑰红、暗红色,肥肉呈乳白色,有光泽。肠身短且粗,结实有弹性,表面干爽不油腻。口感咸甜适中,松弹,皮脆肉爽,具有浓郁的甜香和酒香,甘香醇厚。 |
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成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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地标特产星级 | |||
地标特产类型 | GI | ||
备注 |
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