安阳栝楼 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 安阳栝楼 | 信息汇总编号 | SINOGI01807 |
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| 注册登记保护情况 | 农产品地理标志 | AGI00291 | |
| 原产地域 | 河南省安阳市现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 表面橙黄色,皱缩或较光滑,顶端有圆形的花柱残基,基部略尖,具残存果梗。质较脆,易破开,内表面黄白色,有红黄色丝络,果瓤橙黄色,粘稠,与多数种子粘结成团,具焦糖气,味淡、微酸甜。栝楼果实含皂苷、有机酸、树脂、脂肪油、糖类、色素等。以个整齐、皮厚柔韧、皱缩、色杏黄或红黄、糖性足、不破者为佳。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
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