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泸溪椪柑

泸溪椪柑 地理标志产品质量技术要求

　　一、地理标志产品名称
　　泸溪椪柑。
　　二、申请机构
　　湖南省泸溪县人民政府。
　　三、产地范围
　　泸溪椪柑产地范围为湖南省泸溪县武溪镇、浦市镇、洗溪镇、潭溪镇、兴隆场镇、达岚镇、合水镇、小章乡、白羊溪乡、石榴坪乡、解放岩乡共 11 个乡镇现辖行政区域。
　　四、质量要求
　　（一）品种。
　　辛女椪柑。
　　（二）立地条件。
　　产地范围内海拔 500m 以下，近河流、山塘水库的坡地。土壤质地为壤土或砂壤土，有机质含量≥1.5%，土层厚度≥40cm，pH 值 5.5 至 6.5，地下水位 1m 以下。
　　（三）栽培管理。
　　1．苗木要求：以枳壳为砧木，选择优良母株接穗进行嫁接育苗。
　　2．建园：坡地种植，开成梯田，梯宽２m 以上。
　　3．种植：采用春植或秋植。容器苗或带土移栽不受季节限制。栽植密度每公顷栽植株数≤1200 株。
　　4．肥水管理：实行测土配方施肥，有机、无机肥料结合施用，每公顷不少于 3000kg。雨季开沟排水，旱季做好树盘覆盖，适时灌水，果实成熟期适度控水。
　　5．整形修剪：幼年树修剪，以扩大树冠，采用抹芽、摘心、短截等方法修剪整形成树梢分布均衡有序、通风透光的立体结果树形。成年树夏季修剪抹除夏稍，促进果实生长，利于保果；冬季修剪剪除密生枝、干枯枝、病虫枝、细弱枝和树冠顶部扰乱树形的大枝。
　　（四）采收。
　　采收时间为11月下旬至12月上旬，可溶性固形物含量≥13%采收。采果一果两剪。
　　（五）特色质量。
　　1．感官特色：果扁圆形，果皮光滑，橙红或橙黄色，蜡质层厚，皮薄易剥，果肉橙红色，脆嫩化渣，酸甜味浓，汁多，籽少，食后回味香甜。果实组织紧密，耐贮。
　　2．理化指标：单果重 125 至 150g，可溶性固形物≥13%，总酸≤1.0%，维生素 C≥23.4mg/100ml。
　　五、专用标志使用
　　泸溪椪柑产地范围内的生产者，可向湖南省泸溪县原产地地理标志行政部门提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖南省原产地地理标志行政部门审核，报国家知识产权局核准后予以公告。泸溪椪柑的检测机构由湖南省原产地地理标志行政部门在符合资质要求的检测机构中选定。
　　（来源：地理标志产品 2018年第277号公告 2018年7月30日）