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唐栀子

唐栀子 地理标志产品质量技术要求

　　（一）种名。
　　栀子。
　　（二）栽培技术。
　　1. 生长环境：野生或半野生环境状态,坡度6度以上浅出丘陵和垄岗地貌，海拔130至600m、微酸性夹砂棕壤土质、土层较厚，Ph值6.3至7，土壤有机质含量0.69%-1.49％。 
　　2. 种子采集：每年10月下旬在地理标志产品保护范围内的野生栀子林中采集果大肉厚、子粒饱满、果形椭圆、均匀一致、果棱数6棱以上、红黄色或橘红色、无病虫害的成熟果实晒干贮存。 
　　3. 选种育苗：将种果果皮剥除，取出种子，清水浸泡揉搓，除去秕粒和杂质，将种子用45℃温水浸泡一夜，吸水膨胀，以备播种。 4月中旬地膜覆盖营养钵育苗，每钵播种3-5粒，加强苗期管理，至10月份苗高20cm以上时即可出圃移栽。唐栀子还可用扦插、压条、分株等方法繁殖。 
　　4. 移栽：4至11月栽植。山地采用纯林模式，株行距0.5×1m。丘陵地采用间作模式，栀子带宽2.5 m，栽植3行，株行距0.5×1m，间作带3 m，种植萎杆作物。 
　　（三）采收与加工。
　　1. 采收：10月下旬霜降后采收栀子果实。采摘时不分大小果一次采尽，采收后剔除异物杂质，摊开晾放。 
　　2. 加工：采用晒干或炕干等方法进行。 
　　晒干的工艺：初选─焯水─晾晒─分级─包装─入库。
　　炕干的温度60-75℃，时间24-48小时。分级包装贮存。 
　　（四）质量特色 。
　　1. 感观特征：干燥果实长椭圆型或倒卵型，长1至2cm，粗0.5至1.5cm.表面深红或红黄色，有6-8条纵棱。果皮薄而脆，有光泽。气微，味淡，微酸。果型卵圆、个大均匀、果仁饱满、内外色红。 
　　2. 理化指标：栀子苷含量≥3.0％，水分≤14％，农药残留低于国家中药材GAP规定的标准。
　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2005年第204号公告 2005年12月31日）