logo

地理标志原产地特产信息共享平台

增城挂绿荔枝

增城挂绿 地理标志产品质量技术要求

　   一、品种

　　挂绿。
　　二、立地条件
　　土壤类型为红壤、赤红壤；土层厚度≥60cm，土壤有机质含量≥2%，pH值5至6.5。
　　三、栽培管理 
　　1．苗木繁育：采用怀枝、山枝等实生苗为砧木嫁接繁殖或压条繁殖。
　　2．定植：春植3月至5月，秋植9月至10月为宜；成龄园栽植密度≤400株/公顷。
　　3．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
　　四、果实采收
　　采收期为6月中旬至7月中旬。雨天、烈日中午不宜采收，采收后24小时内进行果品分级、分装、贮存、保鲜。
　　五、质量特色
　　1．感官特色：果近卵圆形或近圆形，果皮暗红带绿色，裂纹及缝合线均明显。果肉乳白色，肉质特别爽脆，清甜带特殊香味。
　　2．理化指标：

项   目 指   标
可溶性固形物（%） ≥18
总酸含量（%） ≤0.3
单果重（克/个） ≥18
可食率（%） ≥65

　　3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2012年第125号公告 2012年8月23日）