本质量控制技术规范规定了经中华人民共和国农业部登记的阿荣旗白瓜籽地域范围、自然生态环境和人文因素、生产技术要求、产品典型品质特性和产品质量安全规定、产品包装标识等相关内容。
　　1地域范围
　　阿荣旗白瓜籽主要产自于内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗，地域保护范围包括那吉镇、六合镇、亚东镇、霍尔奇镇、向阳峪镇、得力其尔鄂温克族乡、查巴奇鄂温克族乡、音河达斡尔鄂温克族乡、新发朝鲜族乡等5个镇、4个民族乡。西部与扎兰屯市隔河相望，东部与扎格敦山岭和莫力达瓦达斡尔族自治旗为邻，北部和鄂伦春旗相连，西北部与牙克石市接壤，南以金界壕为界与黑龙江省甘南县毗邻。地理坐标：东经122°02′30″～124°05′40″,北纬47°56′54″～49°19′36″，总面积13600平方千米，白瓜籽保护规模30万亩，年产量1950万公斤。
　　2自然生态环境和人文历史因素
　　（1）阿荣旗境内分布有黑土、草甸土、沼泽土和暗棕壤4个土壤类型，其中境内土质以暗棕壤和黑土为主，总面积达1400多万亩，腐殖质厚度40-100厘米，土质疏松肥沃，有机含量6.29%，PH值6.23，呈弱酸性至中性。
　　（2）水文情况：全旗各河流均属嫩江水系右岸支流，流径面积100平方公里以上较大河流有20条。全旗境内自北向南贯穿的阿伦河、格尼河、音河三大河流，阿伦河发源于本旗境内北部山区，格尼河位于本旗东部，发源于本旗北部山区；音河位于本旗西部，发源于本旗西部山区。全旗各河流比降较大，水能资源比较丰富。地表水资源，多年平均迳流量17.720亿立方米，CV＝0.64、CS＝2.5Cｒ。保证率P＝50%。地下水补给河水，而河水基流量则为地下水的补给量，补给模数2.9万立方米/年平方公里，基流量3500亿立方米/年。
　　（3）气候情况：包括季风、温度、湿度、日照和降水等特殊气候因子。阿荣旗处于高纬度地区，属中温带大陆性半湿润气候区，无霜期110-130天，年平均气温1.7 ℃、最高气温38.5℃、最低温度-39.8℃，平均日照时数1550-1650小时，太阳辐射总量127.48千卡/平方厘米，光合有效辐射62.46千卡/平方厘米。年平均降水量400-458.4毫米，降水集中的月份为6、7、8月，水蒸发量1455.3毫米。年有效积温2895.6℃
　　3特定生产方式
　　（1）品种选择：选择优质、高产、抗逆性强、早熟、分杈少的品种，适宜当地生长的主栽品种是音河大白板等优良品种。播种前进行种子处理，种子纯度达95%以上，净度99%以上。
　　（2）栽培方式：按照《阿荣旗白瓜籽生产技术操作规程》执行。
　　（3）栽培方法：采用隔双垄种植法。
　　A、种植要求，用65厘米的垄，采用隔空两垄种植两垄株距45厘米。 
　　B、田间管理要求，及时铲趟、合理整枝、人工授粉等。
　　4产品品质特色及质量安全规定
　　（1）品种特征：阿荣旗白瓜籽是葫芦科蔬菜作物，是倭瓜和西葫芦的籽。外在感官特征：白色、粒大、皮薄而不硬、有光泽、光滑、籽粒大小在1.5-2.3cm。
　　（2）内在品质：每百克中含粗蛋白28.3ｇ、粗脂肪51.54ｇ、碳水化合物9.56ｇ、不溶性膳食纤维3.31ｇ、烟酸20921.24ug/100g、钙22.26mg/100g、钾833.3mg/100g、镁456.9mg/100g、钠2.05mg/100g、锌6.87mg/kg、硒0.007mg/kg、维生素B20.16mg/100g。
　　（3）安全要求：在生产过程中严格执行《农产品质量安全法》等相关法律法规，产地环境按《绿色食品产地环境质量标准》（NY/T391-2000）标准规定等规定进行生产。贮藏执行《绿色食品贮藏运输准则》（NY/1056-2006）等相关规定。
　　5标志使用规定
　　阿荣旗白瓜籽农产品地理标志归阿荣旗地域内白瓜籽种植经营者共同所有。经营者在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用“阿荣旗白瓜籽”和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。
　　（来源：中华人民共和国农业农村部公告 2010年12月24日）