中山东升脆肉鲩-地理标志特产大全

中山东升脆肉鲩

中山东升脆肉鲩地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产	中山东升脆肉鲩	信息汇总编号
注册登记保护情况	地理标志商标	52067085/52067101
原产地域	中山市现辖行政区域
品质特征	躯干部略显圆筒形，尾部侧扁，没有腹棱，头部中等大小，吻部宽而平扁，口端位呈现弧形，上颌稍有突出。脊骨较僵硬，肉质结实，清爽脆口，耐煮不烂，肉味清香可口、肉丝不易拉断、带有韧性。将鱼肉切成2mm至3mm薄片，在开水中煮30分钟以上不破碎。
成熟/上市时间	1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月全年
地标特产星级	星级地标特产综合指数品质特征: 0.00 声誉影响: 0.00 保护管理: 0.00 市场发展: 0.00 区域价值: 0.00 地标特产综合指数专区大众喜爱指数 85
地标特产类型	GI
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序号	企业	信息平台开启

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