
容县肉桂 地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产 | 容县肉桂 | 信息汇总编号 | SINOGI10122 |
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注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 68508266 | |
原产地域 | 广西壮族自治区玉林市容县现辖行政区域。 |
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品质特征 | 容县肉桂皮厚,厚度在0.38-0.85厘米,色泽光润,油性足,挥发油含量≥5.2%:气味芬香浓烈,味道微苦而辣。外观为槽状或卷筒状,外表面皮细有彩云纹、小裂纹及横向突起的皮孔,内表面略光滑、有细纵纹,外表面灰白色或褐色,内表面暗红色、棕红色或棕色。每百克含肉桂醛≥75 克。 |
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成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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地标特产星级 | |||
地标特产类型 | GI | ||
备注 | 容县肉桂:68508266(第30类:肉桂(调味品)) |
容县肉桂,作为一种著名的调味品,源自广西容县这一具有得天独厚自然环境的地区。肉桂树属于樟科常绿乔木,其树皮经过精细加工后,成为我们在烹饪中常用的调味品。容县肉桂以其皮厚、色泽光润、含油率高、味辛香偏辣的特点而广受好评。在烹饪中,它不仅能增添食物的香气,提升口感,还具有一定的药用价值,如暖胃驱寒、促进血液循环等。因此,在炖煮肉类、制作甜点或调制香料时,容县肉桂都是不可或缺的调味品。
容县肉桂 地理标志原产地特产企业名录
序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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