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双流二荆条辣椒
双流二荆条辣椒 地标原产地特产企业名录
序号 企业 商标 核准许可文件 有效期 备注
1 双流县永安牧山二荆条辣椒专业合作社 牧山二荆条 地标产品专用标志公告2010年第164号 公告日期2010年12月28日
各单位各部门强化信息公开,共建共享,纠错完善,意见建议,推动全国地理标志原产地特产事业可持续健康发展
  • 双流二荆条辣椒 地理标志产品质量技术要求

      (一)品种。  二荆条。  (二)立地条件。  海拔高度445米至550米;地势高燥,排灌方便,土层深厚疏松的微酸黄壤土,pH值6.1至6.8;有机质含量≥1.5%以上。  (三)栽培管理。  1.种子选择:选择提纯复壮繁育的二荆条辣椒种子,种子质量应符合国家的有关要求。  2.轮作:与茄科蔬菜之间实行3至4年轮作。  3.播种:塑料大棚冷床育苗于10月中、下旬播种,温床育苗于11月下旬至12月中下旬播种。播种量每667m2栽培面积用种子70g至80g。每平方米苗床播种7g至8g。  4.分苗:当幼苗生长到3至4片真叶时,2株为一穴,按株行距10cm×10cm于棚内分苗。  5.定植:结合整地施足基肥,每667 m2施腐熟有机肥3000 kg至4000kg、过磷酸钙40kg至50kg、硫酸钾15kg至30kg;底肥宜采用2/3撒施、1/3条施的方法。3月中、下旬地温稳定通过12℃时,采用深沟窄厢、地膜覆盖栽培;定植密度:每667 m22600至2800穴,每穴栽双株。  6.田间管理:定植到结果前应轻浇、勤浇,追肥由淡到浓。初花期可追施0.1%硼肥,开始结果后,重施挂果肥,中后期可用0.2%磷酸二氢钾加0.1%至0.2%尿素作根外追肥。及时整枝打杈,摘除枯黄病叶,中耕除草,培土上厢,适度通风,保持厢沟排水畅通。  7.采收:7月5日至8月15日,果实变为深红色时,分批及时采收。  8.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。  (四)质量特色。  1.感官特色:果形细长,果顶渐细尖,多数果顶呈J型钩状;纵径15 cm至18 cm,横径1.0 cm至1.2cm,单果重7g至9g;青熟果绿色,老熟果鲜红色,果面较光滑,皮薄,质地细,辣微适中、香味浓。  2.理化指标:维生素C:130.0至150.0 mg/100g;辣椒素:0.03%至0.04%;粗纤维:5.5%至8.0%;水分:82.0%至85.0%;总糖(以蔗糖计)2.30%至2.80%。  3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。  (来源:国家质量监督检验检疫总局2009年第108号公告 2009年11月19日)

    2019年6月3日