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燕山板栗
燕山板栗 地标原产地特产企业名录
序号 企业 商标 核准许可文件 有效期 备注
1 北京栗联板栗种植专业合作社 密云甘栗 地标产品专用标志公告2008年第76号 公告日期2008年7月1日
2 北京绿润食品有限公司 LORAIN 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
各单位各部门强化信息公开,共建共享,纠错完善,意见建议,推动全国地理标志原产地特产事业可持续健康发展
  • 燕山板栗 地理标志产品质量技术要求

      (一)品种。  燕红、燕昌、燕丰、燕山短枝、燕魁、银丰、黑七、辛庄2号、南早3号、怀九5号。  (二)立地条件。  土壤类型以褐土为主,成土母质为片麻岩、花岗岩,土壤有机质含量≥0.8%,pH值5.9至6.8。  (三)栽培技术。  1.育苗:以实生板栗做砧木,从优良母株上采集接穗嫁接繁殖。  2.定植:定植时期为春季或秋季,每公顷栽植株数≤1200株。  3.栽培管理:  (1)施肥:每生产1公斤板栗施用0.5公斤有机肥;每三年土施一次硼砂,施用量为0.2公斤至0.3公斤/株;每年花期喷0.3%的硼酸钠。  (2)整形修剪:冬剪为主,冬夏结合;保持树体通风透光,树冠覆盖率≤80%;成年树修剪强度为树冠投影内结果母枝控制在8至14个/m2。  4.果实采收:在九月下旬以后开始采收,采收以捡拾栗子为主,采收后及时摊开风凉,分级销售。  5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。  (四)质量特色。  1.感官特征:  (1)外观:果实为近半圆形,栗皮褐色,有光泽,茸毛少。  (2)单果重:≥5.5克。  (3)风味:果肉淡黄至乳黄,味香甜。  (4)加工特性:涩皮易剥离。  2.理化指标:在采后一个月,其果肉含水量40%至45%,含蛋白质≥7%,脂肪2%,淀粉40%至50%,含糖量≥18%。  3.产品安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。  (来源:国家质量监督检验检疫总局2008年第28号公告 2008年3月14日)

    2019年7月11日