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汉寿玉臂藕
汉寿玉臂藕 地标原产地特产企业名录
序号 企业 商标 核准许可文件 有效期 备注
1 汉寿县龙阳镇华诚蔬菜专业合作社 目平湖、龙阳华诚 地标产品专用标志公告2013年第118号 公告日期2013年8月28日
各单位各部门强化信息公开,共建共享,纠错完善,意见建议,推动全国地理标志原产地特产事业可持续健康发展
  • 汉寿玉臂藕 地理标志产品质量技术要求

       一、品种   玉臂藕。   二、立地条件   选择河湖冲沉积物发育的低洼平湖区,土壤质地为中壤或重壤,pH值5.5至6.5,土壤有机质含量≥25.0g/kg,耕作层25cm以上。   三、栽培管理   1.种藕标准:藕种应具有本品种典型特征,藕种纯度应达到95%以上,藕身完整,芽头饱满、无病斑、无损伤,单个种藕藕支应至少具有1个顶芽、2至3节;藕种适当带泥,宜随挖随栽,如果不能及时栽植,用湿泥包裹并覆草浇水保存,从采挖到定植时间应控制在10天以内。   2.施足基肥:每公顷施发酵腐熟人畜粪、堆厩肥45000kg或饼肥1500kg,过磷酸钙1050kg,生石灰1200kg。   3.定植:4月上中旬定植,株行距(2.0×2.5)m ,每公顷用种量2250kg至3000kg。定植时主芽头斜插泥中10cm,尾梢翘出水面。   4.水深调节:定植期至萌发期水深保持5cm至10cm,立叶出现后,水深不超过100cm。   5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。   四、采收与贮存   9月下旬开始采收,一直延续到翌年4月份。采挖出土后,用泥土除杂后调成泥糊,充分均匀涂布于藕体,然后用湿草包捆贮存,室温保鲜可达15天。   五、质量特色   1.感官特色:每根主藕长达1.5 m至1.8m,横径7cm至8cm,有4至5节,最大节间长30cm,藕孔九个,单支全藕重2.8 kg至4kg;藕外皮和肉色均为玉白色,藕身均匀;口味清脆香甜。   2.理化指标:  项目  指标  水分(%) ≤ 90  可溶性糖 (%)  ≥ 2.5  淀粉(%) 8~14  粗蛋白 (%)  ≥ 1.8    3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。   (来源:国家质量监督检验检疫总局2012年第208号公告 2012年12月18日)

    2019年6月3日