2021年2月8日，福建省知识产权局发布了关于核准武夷山御品香茶业有限公司等122家企业使用地理标志产品专用标志的公告闽知公告〔2021〕2号。　　根据《国家知识产权局办公室关于确定地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点地方的通知》（国知办保函字〔2019〕1105号），按照《地理标志产品保护规定》和《福建省市场监督管理局关于开展地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点的通知》（闽市监标〔2020〕78号），我省生产“武夷岩茶”和“武夷红茶”地理标志保护产品的122家企业（名单见附件），向武夷山市市场监管局提出地理标志保护产品专用标志使用申请。经武夷山市市场监管局初步审核，并经我局审查认定，武夷山御品香茶业有限公司等122家企业符合使用地理标志专用标志的要求，现予注册登记。自即日起核准上述企业在其生产的“武夷岩茶”和“武夷红茶”等商品上使用地理标志保护产品专用标志，获得地理标志产品保护。　　福建省知识产权局发布了 关于核准武夷山御品香茶业有限公司等122家企业使用地理标志产品专用标志的公告闽知公告〔2021〕2号可见相关链接http://scjgj.fujian.gov.cn/zw/tzgg/202102/t20210218_5535534.htm。　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。 序号 产品名称 企业名称 社会信用代码 专用标志申请机构 1 武夷岩茶 武夷山御品香茶业有限公司 91350782337490113W 武夷山市市场监督管理局 2 武夷岩茶 武夷山上岩峰茶业有限公司 91350782MA33WY7909 武夷山市市场监督管理局 3 武夷岩茶 武夷山风泉茶业有限公司 91350782MA33D27C4A 武夷山市市场监督管理局 4 武夷岩茶 锦川（武夷山）茶业有限公司   91350782MA2Y9XN23M 武夷山市市场监督管理局 5 武夷岩茶 武夷山市长兴岩茶厂 91350782MA32KYBKXU 武夷山市市场监督管理局 6 武夷岩茶 武夷山市夷兰山茶叶有限公司 91350782MA2Y5N2C2R 武夷山市市场监督管理局 7 武夷岩茶 武夷山市奇桂岩茶厂 91350782L525523019 武夷山市市场监督管理局 8 武夷岩茶 武夷山市幔陀峰岩茶厂 913507820874085420 武夷山市市场监督管理局 9 武夷岩茶 武夷山市凌伟岩茶厂 92350782MA30HTC352 武夷山市市场监督管理局 10 武夷岩茶 武夷山市石中岩茶业有限公司 91350782MA34AB2DXQ 武夷山市市场监督管理局 11 武夷岩茶 武夷山福兴生态茶业有限公司 913507825692558923 武夷山市市场监督管理局 12 武夷岩茶 武夷山市绿森岩茶厂 92350782MA32H7PR66 武夷山市市场监督管理局 13 武夷岩茶 武夷山市闽宗茶业有限公司 913507820543100716 武夷山市市场监督管理局 14 武夷岩茶 武夷山仙逸香茶业有限公司 91350782079776214U 武夷山市市场监督管理局 15 武夷岩茶 武夷山草木君茶业有限公司 91350782MA32U36124 武夷山市市场监督管理局 16 武夷岩茶 武夷山市挂墩正源春茶厂 92350782MA2YLK6RXW 武夷山市市场监督管理局 17 武夷岩茶 武夷山东道主茶业有限公司 9135078269661232XP 武夷山市市场监督管理局 18 武夷岩茶 武夷山溪东红生态茶业有限公司 91350782MA3326AG7G 武夷山市市场监督管理局 19 武夷岩茶 武夷山市石龙涧岩茶厂 913507823375564342 武夷山市市场监督管理局 20 武夷岩茶 武夷山市金瑞园茶厂 92350782MA30GW2P4H 武夷山市市场监督管理局 21 武夷岩茶 武夷山市春雾冬晨茶业有限公司 913507820874055793 武夷山市市场监督管理局 22 武夷岩茶 武夷山市狮子峰岩茶厂 92350782MA2YQCFNX9 武夷山市市场监督管理局 23 武夷岩茶 武夷山市手尚工夫茶业有限公司 91350782310603931U 武夷山市市场监督管理局 24 武夷岩茶 武夷山市裕源生态茶厂 91350782066561839R 武夷山市市场监督管理局 25 武夷岩茶 武夷山市岩延茶厂   92350782MA30HTX127 武夷山市市场监督管理局 26 武夷岩茶 著茗（武夷山）茶业有限公司 91350782591744692A 武夷山市市场监督管理局 27 武夷岩茶 武夷山自在一味茶文化有限公司 91350782087446290E 武夷山市市场监督管理局 28 武夷岩茶 武夷山市双心岩茶厂 92350782MA2YJC4J9A 武夷山市市场监督管理局 29 武夷岩茶 武夷山市忠德岩茶厂 92350782MA30GKW08Q 武夷山市市场监督管理局 30 武夷岩茶 武夷山市濂上岩茶业有限公司 91350782MA344G7KX1 武夷山市市场监督管理局 31 武夷岩茶 武夷山东财茶业有限公司 91350782058413123X 武夷山市市场监督管理局 32 武夷岩茶 武夷山市有凤乐攸岩茶厂 92350782MA30GF7T2W 武夷山市市场监督管理局 33 武夷岩茶 武夷山市国胜生态茶厂 92350782MA31KNGP16 武夷山市市场监督管理局 34 武夷岩茶 武夷山市夷兰茗坊岩茶厂 92350782MA31UG6B9C 武夷山市市场监督管理局 35 武夷岩茶 武夷山市岩魄茶厂 92350782MA30J7L33P 武夷山市市场监督管理局 36 武夷岩茶 武夷山市颂武夷茶业有限公司 91350782MA3457Y09Q 武夷山市市场监督管理局 37 武夷岩茶 武夷山市问天峰茶业有限公司 91350782MA346R7A9A 武夷山市市场监督管理局 38 武夷岩茶 武夷山兰韵茗茶业有限公司 91350782696632013L 武夷山市市场监督管理局 39 武夷岩茶 武夷山市松合宣岩茶厂 92350782MA32118J9U 武夷山市市场监督管理局 40 武夷岩茶 武夷山市醒茶岩茶厂 92350782MA339X1946 武夷山市市场监督管理局 41 武夷岩茶 福建桂苑茶业有限公司 91350782561673141W 武夷山市市场监督管理局 42 武夷岩茶 武夷山市伴天岩茶厂 92350782MA30J9BN99 武夷山市市场监督管理局 43 武夷岩茶 武夷山天湖生态茗茶有限公司 91350782MA31FB8T3N 武夷山市市场监督管理局 44 武夷岩茶 武夷山荒与茶业有限公司 91350782MA337YKC11 武夷山市市场监督管理局 45 武夷岩茶 武夷山对印生态茶业有限公司 91350782MA32NP489F 武夷山市市场监督管理局 46 武夷岩茶 武夷山林家茶邸茶文化发展有限公司 913507825532414102 武夷山市市场监督管理局 47 武夷岩茶 武夷山市凯铭萱茶厂 91350782L420208705 武夷山市市场监督管理局 48 武夷岩茶 武夷山市立景岩茶厂 92350782MA2YJL6Y9U 武夷山市市场监督管理局 49 武夷岩茶 武夷山老再公茶业有限公司 91350782084324845P 武夷山市市场监督管理局 50 武夷岩茶 武夷山小罐茶业有限公司 91350782MA2YMMHE4U 武夷山市市场监督管理局 51 武夷岩茶 武夷山市百茗禄岩茶厂 92350782MA330M6Y1F 武夷山市市场监督管理局 52 武夷岩茶 武夷山市云水崖岩茶厂 92350782MA30EUAE9E 武夷山市市场监督管理局 53 武夷岩茶 武夷山市传韵茶叶有限公司 913507827573673498 武夷山市市场监督管理局 54 武夷岩茶 武夷山响云天生态茶业有限公司 91350782096225131M 武夷山市市场监督管理局 55 武夷岩茶 武夷山黄村农业科技开发有限公司 91350782MA31WK5F75 武夷山市市场监督管理局 56 武夷岩茶 武夷山市倩源岩茶有限公司 91350782MA32U3401L 武夷山市市场监督管理局 57 武夷岩茶 武夷山市石源轩岩茶厂 92350782MA30H5P597 武夷山市市场监督管理局 58 武夷岩茶 福建武夷山九九岩茶叶有限公司 91350782674030759L 武夷山市市场监督管理局 59 武夷岩茶 武夷山市仙杰茶厂 92350782MA30GX2X2Q 武夷山市市场监督管理局 60 武夷岩茶 武夷山市和岗岩茶厂 92350782MA2YM4846N 武夷山市市场监督管理局 61 武夷岩茶 武夷山熙玉贡茶茶业有限公司 91350782MA34649D3E 武夷山市市场监督管理局 62 武夷岩茶 福建武夷山兴乆茶业股份有限公司 91350782MA33DRYC43 武夷山市市场监督管理局 63 武夷岩茶 武夷山市奇谷岩茶厂 92350782MA30H0DU3E 武夷山市市场监督管理局 64 武夷岩茶 武夷山泽物研者茶业有限公司 91350782MA2XUW2474 武夷山市市场监督管理局 65 武夷岩茶 武夷山市竹坑茶厂 92350782MA2YE0W957 武夷山市市场监督管理局 66 武夷岩茶 添成（武夷山）茶业有限公司 91350782567300215D 武夷山市市场监督管理局 67 武夷岩茶 武夷山星宿茗生态茶业有限公司 91350782MA330BKQ5A 武夷山市市场监督管理局 68 武夷岩茶 武夷山凡想茶业有限公司 913507825934564083 武夷山市市场监督管理局 69 武夷岩茶 武夷山市正心茶厂 91350782060392835H 武夷山市市场监督管理局 70 武夷岩茶 武夷山市星春岩茶厂 92350782MA2Y4GBK0P 武夷山市市场监督管理局 71 武夷岩茶 武夷山华袍茶业有限公司 91350782MA3329HQ1K 武夷山市市场监督管理局 72 武夷岩茶 武夷山市合得岩茶厂 92350782MA333JW74F 武夷山市市场监督管理局 73 武夷岩茶 武夷山市香石岩茶厂 92350782MA30H8PD2F 武夷山市市场监督管理局 74 武夷岩茶 武夷山市鸿海岩茶厂 92350782MA30JBG240 武夷山市市场监督管理局 75 武夷岩茶 福建普微生态农业有限公司 91350782MA32BAJD91 武夷山市市场监督管理局 76 武夷岩茶 武夷山市赋馨茗茶有限公司 9135078268085915XY 武夷山市市场监督管理局 77 武夷岩茶 闽袍（武夷山）茶业有限公司 91350782699024179W 武夷山市市场监督管理局 78 武夷岩茶 武夷山市天心墩金岩茶厂 92350782MA30J2GJ9Y 武夷山市市场监督管理局 79 武夷岩茶 武夷山铭敬伊生态茶业有限公司 91350782579263247N 武夷山市市场监督管理局 80 武夷岩茶 武夷山市醉墨岩茶厂 92350782MA3355PN31 武夷山市市场监督管理局 81 武夷岩茶 武夷山天福岩茶有限公司 91350782553230826D 武夷山市市场监督管理局 82 武夷岩茶 武夷山市孟袍茶业有限公司 91350782MA2YADB52B 武夷山市市场监督管理局 83 武夷岩茶 武夷山状元堂茶叶研究所 91350782MA2YJPG3XF 武夷山市市场监督管理局 84 武夷红茶 福建普微生态农业有限公司 91350782MA32BAJD91 武夷山市市场监督管理局 85 武夷红茶 武夷山市醉墨岩茶厂 92350782MA3355PN31 武夷山市市场监督管理局 86 武夷红茶 武夷山状元堂茶叶研究所 91350782MA2YJPG3XF 武夷山市市场监督管理局 87 武夷红茶 武夷山市合得岩茶厂   92350782MA333JW74F 武夷山市市场监督管理局 88 武夷红茶 武夷山市正心茶厂 91350782060392835H 武夷山市市场监督管理局 89 武夷红茶 武夷山市竹坑茶厂 92350782MA2YE0W957 武夷山市市场监督管理局 90 武夷红茶 武夷山中盟茶业有限公司 91350782585343171X 武夷山市市场监督管理局 91 武夷红茶 武夷山市奇谷岩茶厂 92350782MA30H0DU3E 武夷山市市场监督管理局 92 武夷红茶 武夷山熙玉贡茶茶业有限公司 91350782MA34649D3E 武夷山市市场监督管理局 93 武夷红茶 福建武夷山兴乆茶业股份有限公司 91350782MA33DRYC43 武夷山市市场监督管理局 94 武夷红茶 武夷山市仙杰茶厂 92350782MA30GX2X2Q 武夷山市市场监督管理局 95 武夷红茶 福建武夷山九九岩茶叶有限公司 91350782674030759L 武夷山市市场监督管理局 96 武夷红茶 武夷山天福岩茶有限公司 91350782553230826D 武夷山市市场监督管理局 97 武夷红茶 武夷山市云水崖岩茶厂 92350782MA30EUAE9E 武夷山市市场监督管理局 98 武夷红茶 武夷山七峰茶业有限公司 91350782MA2YCG1R8Y 武夷山市市场监督管理局 99 武夷红茶 武夷山市百茗禄岩茶厂 92350782MA330M6Y1F 武夷山市市场监督管理局 100 武夷红茶 武夷山小罐茶业有限公司 91350782MA2YMMHE4U 武夷山市市场监督管理局 101 武夷红茶 武夷山市凯铭萱茶厂 91350782L420208705 武夷山市市场监督管理局 102 武夷红茶 武夷山林家茶邸茶文化发展有限公司 913507825532414102 武夷山市市场监督管理局 103 武夷红茶 武夷山对印生态茶业有限公司 91350782MA32NP489F 武夷山市市场监督管理局 104 武夷红茶 武夷山荒与茶业有限公司 91350782MA337YKC11 武夷山市市场监督管理局 105 武夷红茶 福建桂苑茶业有限公司 91350782561673141W 武夷山市市场监督管理局 106 武夷红茶 武夷山市胡老四茶厂 92350782MA2YKNKU6F 武夷山市市场监督管理局 107 武夷红茶 武夷山市孟袍茶业有限公司 91350782MA2YADB52B 武夷山市市场监督管理局 108 武夷红茶 武夷山市醒茶岩茶厂 92350782MA339X1946 武夷山市市场监督管理局 109 武夷红茶 武夷山兰韵茗茶业有限公司 91350782696632013L 武夷山市市场监督管理局 110 武夷红茶 武夷山市颂武夷茶业有限公司 91350782MA3457Y09Q 武夷山市市场监督管理局 111 武夷红茶 武夷山市国胜生态茶厂 92350782MA31KNGP16 武夷山市市场监督管理局 112 武夷红茶 武夷山自在一味茶文化有限公司 91350782087446290E 武夷山市市场监督管理局 113 武夷红茶 著茗（武夷山）茶业有限公司 91350782591744692A 武夷山市市场监督管理局 114 武夷红茶 武夷山市裕源生态茶厂 91350782066561839R 武夷山市市场监督管理局 115 武夷红茶 武夷山华袍茶业有限公司 91350782MA3329HQ1K 武夷山市市场监督管理局 116 武夷红茶 武夷山市奇茗甲茶业有限公司 91350782689397780M 武夷山市市场监督管理局 117 武夷红茶 武夷山市挂墩正源春茶厂 92350782MA2YLK6RXW 武夷山市市场监督管理局 118 武夷红茶 武夷山草木君茶业有限公司 91350782MA32U36124 武夷山市市场监督管理局 119 武夷红茶 武夷山风泉茶业有限公司 91350782MA33D27C4A 武夷山市市场监督管理局 120 武夷红茶 武夷山市朴存茶厂 91350782MA34A7C060 武夷山市市场监督管理局 121 武夷红茶 老记春城（武夷山）茶业有限公司 91350782581126073N 武夷山市市场监督管理局 122 武夷红茶 武夷山鑫逸茶叶有限公司 913507825575609887 武夷山市市场监督管理局

　　2021年2月8日，国家知识产权局发布了关于核准吉林市昌盛米业有限公司等59家企业使用地理标志专用标志的公告（第403号）。　　根据《地理标志产品保护规定》，生产万昌大米、松花石、庆安大米、龙井茶、临海蜜桔、余姚杨梅、绍兴酒、段园葡萄、太平猴魁茶、黄山毛峰茶、武夷红茶、日照绿茶、竹溪黄连、武当酒、吐鲁番葡萄干等15个产品的59家企业，分别向产品所在地知识产权管理部门提出地理标志专用标志使用申请，经有关省级知识产权管理部门审核，并经国家知识产权局审查认定，现予注册登记。自即日起核准上述企业在其生产的地理标志产品上使用地理标志专用标志，获得地理标志产品保护。　　关于核准吉林市昌盛米业有限公司等59家企业使用地理标志专用标志的公告（第403号）可见相关链接https://www.cnipa.gov.cn/module/download/down.jsp?i_ID=156670&colID=74。　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。

　　2020年12月9日，福建省知识产权局发布了关于核准福鼎市金鼎茶业有限公司等25家企业使用地理标志产品专用标志的公告〔2020〕6号。　　根据《国家知识产权局办公室关于确定地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点地方的通知》（国知办保函字〔2019〕1105号），按照《地理标志产品保护规定》和《福建省市场监督管理局关于开展地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点的通知》（闽市监标〔2020〕78号），我省生产“福鼎白茶”地理标志保护产品的9家企业、生产“武夷红茶”的3家企业、生产“武夷岩茶”的12家企业和生产“淮土茶油”的1家企业（见附件），分别向福鼎市市场监管局、武夷山市市场监管局和宁化县市场监管局提出地理标志保护产品专用标志使用申请，经上述三地市场监管局初步审核，并经我局审查认定，福鼎市金鼎茶业有限公司等25家企业符合使用地理标志专用标志的要求，现予注册登记。自即日起核准上述企业在其生产的“福鼎白茶” “武夷红茶” “武夷岩茶”和“淮土茶油”等商品上使用地理标志保护产品专用标志，获得地理标志产品保护。 　　福建省知识产权局关于核准福鼎市金鼎茶业有限公司等25家企业使用地理标志产品专用标志的公告可见相关链接http://scjgj.fujian.gov.cn/zt/fjzscq/sbydlbz/202012/t20201209_5479246.htm。　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。 25家核准使用地理标志产品专用标志企业名单 序号 产品名称 企业名称 社会信用代码 专用标志申请机构 1 福鼎白茶 福鼎市金鼎茶业有限公司 91350982MA2XU93LXF 福鼎市市场监督管理局 2 福鼎白茶 福鼎市阳风茶业有限公司 91350982MA31T0802Q 福鼎市市场监督管理局 3 福鼎白茶 福建白茶村茶业有限公司 91350982315364247Y 福鼎市市场监督管理局 4 福鼎白茶 福鼎市书茗茶业有限公司 91350982MA2XPCDG3A 福鼎市市场监督管理局 5 福鼎白茶 福建省溢鼎春茶业有限公司 913509823375913608 福鼎市市场监督管理局 6 福鼎白茶 福鼎市管阳福昌昌海茶厂 92350982MA2YFENAXP 福鼎市市场监督管理局 7 福鼎白茶 福建福鼎大湾头茶业有限公司 91350982MA32U6PH25 福鼎市市场监督管理局 8 福鼎白茶 福鼎市太元福茶业有限公司 91350982M000162643 福鼎市市场监督管理局 9 福鼎白茶 福鼎市启山茶业有限公司 91350982MA33N0Y824 福鼎市市场监督管理局 10 武夷红茶 武夷山石鼎茶业有限公司 91350782MA3464UL2Q 武夷山市市场监督管理局 11 武夷红茶 武夷山市桐木村农业专业合作社 933507823451390598 武夷山市市场监督管理局 12 武夷红茶 武夷山玄一茶业有限公司 91350782MA32LRLJ1T 武夷山市市场监督管理局 13 武夷岩茶 武夷山石鼎茶业有限公司 91350782MA3464UL2Q 武夷山市市场监督管理局 14 武夷岩茶 武夷山市大鼻子岩茶厂 92350782MA2XXKMY3R 武夷山市市场监督管理局 15 武夷岩茶 武夷山市和祥茶业有限公司 91350782572959233K 武夷山市市场监督管理局 16 武夷岩茶 武夷山市红星岩茶厂 92350782MA30EUP503 武夷山市市场监督管理局 17 武夷岩茶 武夷山市日树岩茶厂 92350782MA324HF16K 武夷山市市场监督管理局 18 武夷岩茶 武夷山市圣旨峰生态茶业有限公司 91350782585327526C 武夷山市市场监督管理局 19 武夷岩茶 武夷山市雪庐岩茶厂 92350782MA2XXRN19F 武夷山市市场监督管理局 20 武夷岩茶 武夷山市叶嘉岩茶业有限公司 91350782MA32JLUW8Y 武夷山市市场监督管理局 21 武夷岩茶 武夷山市云海茶厂 92350782MA30EPXR8M 武夷山市市场监督管理局 22 武夷岩茶 武夷山玄一茶业有限公司 91350782MA32LRLJ1T 武夷山市市场监督管理局 23 武夷岩茶 武夷山一岩九饮茶业有限公司 9135078205840389XM 武夷山市市场监督管理局 24 武夷岩茶 武夷山星村茶香茶业专业合作社 93350782MA33BJG09E 武夷山市市场监督管理局 25 淮土茶油 福建康敦农业科技有限公司 91350424MA32XG5697 宁化县市场监督管理局

　　（一）品种。　　武夷菜茶及其培育出的系列品种　（二）立地条件。　　土壤质地为由火山砾石、红砂岩和页岩风化后形成的红壤或黄红壤，海拔≥400m，土壤有机质≥1.5％，土壤pH值4至6, 土层厚度≥40cm。　　（三）栽培技术。　　1．育苗：采用无性繁殖，于每年9月至11月扦插育苗。　　2．种植：春季2月中下旬至3月下旬；秋季10月中旬至11月下旬。栽植密度≤ 38000株/公顷。　　3．肥培管理：每年每公顷施有机肥≥1.5吨，化肥≤500kg。　　4. 环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。　　（四）采摘。　　1．奇红类：4月上旬，采一芽或一芽一叶，一芽二叶。　　2．小种类、烟小种类：4月中旬到5月上旬，采一芽二、三叶或小开面三、四叶。　　（五）加工工艺流程。　　1．小种：　　初制工艺：萎凋→揉捻→发酵→过红锅→复揉→熏焙→复火→毛茶→精制　　2．烟小种：小叶种红茶的初制产品→筛分→风选→拣剔→松柴二次熏焙→匀堆→装箱→成品　　3．奇红：采摘→自然萎凋→加温萎凋→揉捻→发酵→烘焙→归堆→过筛→复火→装箱　　4．加工技术要求：　　（1）萎凋：采用日光萎凋或加温萎凋。当地表温度在30至40度时采用日光萎凋。加温萎凋在“青楼”中进行,温度控制在30至40度。萎凋时茶青厚度控制在10至20cm。萎凋至茶青由鲜绿色变为暗绿色时停止萎凋。　　（2）揉捻：揉捻至茶条紧卷，茶汁溢出时，停止揉捻。　　（3）发酵：茶堆上盖布，茶堆温度控制在30至40度，经过4至6小时后 ，茶胚呈红褐色，并带有清香味即可。　　（4）过红锅：待炒茶铁锅红热，温度达到220至260度时投入发酵叶。炒至茶胚无青味即可。　　（5）熏焙：复揉后的茶胚抖散摊在竹席上，茶胚温度控制在40度以下，厚度控制在5cm以下，放进“青楼”底层，待茶叶带有独特的桂圆汤香味即可。　　（6）复火：烘干的茶叶经过筛分拣去粗大叶片、粗老茶梗后，再置于焙笼上，用松柴烘焙。　　（7）松柴二次熏焙：茶胚温度控制在40度以下，厚度控制在10cm以下。放进“青楼”底层。到茶叶有独特的烟熏味及桂圆汤香味即可。　　（六）质量特色。　　1．感官特色：　　（1）小种红茶：色泽乌润，条索较紧实，尚肥壮。闻干茶具有桂圆汤香味。沏开后茶汤橙红明亮，清澈，滋味醇厚，甘滑爽口，具有特有的高山韵和桂圆汤味。　　（2）烟小种：色泽乌润，条索较紧，闻干茶具有松烟香，沏开后茶汤呈红色，滋味较醇和，具有松烟味。　　（3）奇红：色泽金、黄、褐、黑相间，条索禁秀，略显卷曲，闻干茶具有浓郁的果香、花香、蜜香。沏开后汤色金黄，清澈透亮，滋味醇厚，甘滑爽口。　　2．理化指标：水份≤7.0%,水浸出物≥33%。　　3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2011年第94号公告 2011年6月27日）