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洪湖莲子
洪湖莲子 地标原产地特产企业名录
序号 企业 商标 核准许可文件 有效期 备注
8 湖北汪水堂健康食品有限公司 地标产品专用标志公告2017年第76号 公告日期2017年9月20日
各单位各部门强化信息公开,共建共享,纠错完善,意见建议,推动全国地理标志原产地特产事业可持续健康发展
  • 洪湖莲子 地理标志证明商标管理规则

      (来源:商标局地理标志证明商标公告 2012年4月27日)

    2019年8月21日
  • 洪湖莲子 地理标志产品质量技术要求

      (一)品种。  鄂籽莲1号、鄂籽莲2号。  (二)种植条件。  土壤中沙土和沙壤土,土层在20cm至45cm之间,土壤有机质≥0.21%;水质要求透明度≥1.0m,水pH值7.5至8.0。  (三)栽培管理  1.种藕选择:种藕要在上一年选定的留种田内挖取,必须具备本品种的特征、特性,无破损,无病虫害,不少于3个节间。  2.栽种:  (1)时间:4月中旬。  (2)密度:小于250支/ 667m2。  3.水面管理:种藕栽下时水深控制在3cm至10cm,开花结实期水深保持20cm至30cm,。  (四)采收。  7至9月莲蓬呈黑褐色时采摘。  (五)质量特色。  1.感官特色:  (1)形态:颗粒饱满、肉质厚实。  (2)色泽:带皮莲呈暗红色,磨皮后呈白色或黄白色。  (3)香气和滋味:晒干后具香气。煮熟后粉而不散,糯而有嚼劲。  2.理化指标: 项目 指标 水分(%) ≤ 12 蛋白质(%) ≥ 18 淀粉(%) ≥ 45.5   3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。  (来源:国家质量监督检验检疫总局2011年第38号公告 2011年3月28日)

    2019年8月21日