（一）品种。　　乌天麻及乌天麻和红天麻的杂交后代。　　（二）立地条件。　　保护区范围内海拔在800m至1800m的阔叶、针叶树混交杂灌林地，荫蔽度30%至80%，土壤为高山黄土和黄沙土及腐殖土，地表腐殖层厚度≥2 cm、pH值4.5至6.5之间的缓坡。　　（三）栽培管理。　　1. 麻种培育：　　（1）箭麻：选用顶芽新鲜饱满、健壮、无黑斑、无创伤、无虫害、单个重200g以上的箭麻，培育天麻朔果，供有性繁殖用种。　　（2）种麻：　　①选用有性繁殖的白麻（≥5g）、米麻（重量0.1g至5g）作无性繁殖的种麻。　　②无性繁殖的第1至第2代白麻（重量10g至50g）可继续作无性繁殖栽培的种麻。　　2. 密环菌、萌发菌准备：　　（1）有性繁殖：在5月20日前培养好生产栽培用密环菌材、菌枝与萌发菌叶。　　（2）无性繁殖：在8月10日前培养好生产栽培用密环菌材、菌枝。　　3. 栽培用填充物的准备：有性繁殖和无性繁殖在栽植前2日备好阔叶杂木树枝、树叶等，不得使用带油脂的木材和树叶，并切成长度不超过15cm的短节。　　4. 栽培：　　（1）栽植：挖窝长200cm，宽70cm，深30cm，放菌材10根，间距15cm，窝间距视地势而定，留排水沟。利用老窝栽培需间隔4年以上。有性繁殖栽种在5月下旬至6月中旬进行，采用密环菌枝、菌材、萌发菌叶伴栽。无性繁殖栽培在11月下旬至次年2月进行，以密环菌菌枝、菌材伴栽。窝底、棒间加入备好填充物料。　　（2）田间管理：防旱、防涝、防人畜践踏。长期天旱、土壤含水量低于50%时，浇水保湿。遇连雨、暴雨挖沟排积水。　　5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。　　（四）采收和加工。　　1. 箭麻采收：每年11月至次年2月采挖有性繁殖栽种后2年或无性繁殖种植后1年的成熟箭麻（冬麻），同时采收的一、二代种麻继续留种。　　2. 加工：天麻采挖后，分级洗净、蒸至透心，在50℃至70℃温度下干燥。　　（五）质量特色。　　1. 感官特色：　　（1）野生天麻：麻呈长椭圆形，略扁；肉头较厚，肉质白色，外表皮褶皱明显、呈褐色。　　（2）人工栽培麻：麻块茎扁平、呈长椭圆形或销弯曲，体结实，半透明状，断面角质状，黄白色。　　2. 理化指标：天麻素含量≥0.4%。　　3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2010年第112号公告 2010年9月30日）