2020地理标志石斛保护与发展基本情况调研20201212 　　铁皮石斛被誉为“药中黄金”和“救命仙草”，是历代医学家公认的养胃生津药材，《神农本草经》、《本草纲目》、《名医别录》等均有记载，被尊称为“肠胃药”，能健脾益胃，“久服厚肠胃”。 　　又是一年石斛丰收时，各地石斛又迎来了采收季。如何正确选择优质原产石斛成为一个大问题。《地理标志保护与发展调研课题组》将我国地理标志石斛有关保护与发展情况总结一下，为大家提供一些参考信息。 　　地理标志石斛是石斛中具有独特品质和声誉并在国家有关部门注册登记为地理标志的石斛。 　　地理标志石斛注册登记后，依据有关规定，核准授权符合条件的企业许可使用地理标志专用标志。应该说使用地理标志专用标志企业供应的石斛具有很高的品质和声誉保障。 　　一、地理标志石斛注册登记情况 　　1、地理标志石斛注册登记数量 　　根据全国地理标志原产地特产信息门户和导航平台——郡县地标特产大全网站的统计，截止到2020年11月11日，国家有关部门注册登记了地理标志石斛有22个。 　　地理标志石斛产地分别分布在云南(4个)、广西(3个)、贵州(3个)、浙江(3个)、安徽(2个)、福建(2个)、四川(2个)、广东(1个)、海南(1个)、江西(1个)等10个省市区。 　　2、地理标志石斛注册登记类型 　　地理标志注册登记类型有地理标志产品(PGI)、地理标志商标(GITM)（证明商标和集体商标）和农产品地理标志(AGI)等三种类型。 经统计，注册登记地理标志产品（PGI）数为12个，占总数的54.55%；注册登记地理标志商标（GITM）数为9个，占总数的40.91%；注册登记农产品地理标志（AGI）数为10个，占总数的45.45%。 　　单一类型注册登记数量15个，占总数的68.18%；其中，只注册登记地理标志产品（PGI）的有7个；只注册登记地理标志商标（GITM）的有2个；只注册登记农产品地理标志(AGI)的有6个。 　　两种类型注册登记的数量有5个，占总数的22.73%；其中，注册登记为地理标志商标与地理标志产品(GITM+PGI)的有3个；注册登记为地理标志商标与农产品地理标志(GITM+AGI)的有2个。 　　三种类型注册登记(GITM+PGI+AGI)的有2个，占总数的9.09%。 　　3、地理标志石斛保护地域 　　地理标志石斛保护地域要“精准有效”。关于地理标志石斛的保护地域范围大小问题，应该以“精准有效”为原则，保护地域范围不易过大，无论大小都要有效监管。 　　地理标志保护地域层级要精准化，具体说来，就是“最好一级、最多三级”，层级过多会给管理工作与市场营销带来影响。 　　地理标志石斛保护地域为地市域的有3个；保护地域为县域或县域内的有19个。 　　二、地理标志石斛核准授权许可使用 　　地理标志核准授权许可使用是运用地理标志制度保护与发展地方特产的基础性工作，非常重要。地理标志核准授权许可工作可以规范地理标志企业的生产销售行为，消费者可以参考核准授权许可的企业名录，辨别真伪，便于购买。 　　有地理标志产品核准使用企业的地理标志石斛有5个，占地理标志产品石斛总数的41.67%，分别是赤水金钗石斛、霍山石斛、天目山铁皮石斛、龙陵紫皮石斛、安龙石斛，其中霍山石斛、龙陵紫皮石斛2个地理标志石斛专用标志使用企业截目前已完成部分换标； 　　有地理标志商标使用许可备案企业的地理标志石斛有1个，占地理标志商标石斛总数的11.11%，是霍山石斛； 　　有农产品地理标志授权用标企业的地理标志石斛有1个，是雁荡山铁皮石斛，占农产品地理标志石斛总数的10%。 　　综上，有地理标志核准授权许可使用企业的石斛有6个，占地理标志石斛总数的27.27%，不到三分之一。地理标志石斛核准授权许可企业工作亟待加强。 　　三、地理标志石斛市场双风险调研 　　地理标志市场双风险主要是指地理标志注册登记后，由于日常管理、授权许可和信息公开等工作不到位，企业存在市场认可难度加大和潜在的被侵权风险，消费者因信息不对称带来的辨别困难和误购风险。 　　为了推动地理标志利益相关方加快完善保护与发展工作，运用地理标志制度，发挥地理标志效应，减少市场风险，《地理标志保护与发展调研课题组》将开展地理标志市场双风险调研工作，提供资讯帮助。 　　为了便于分析地理标志双风险，依据地理标志管理有无秩序、地理标志企业有无核准授权和名单是否公开、信息公开有无平台和公开是否及时全面等三个基本情况，将地理标志市场双风险划分为四个等级，分别是A级（绿色）、B+级（浅黄色）、B-级（深黄色）和C级（红色）。详细内容参阅全国地理标志原产地特产信息网相关栏目。 　　依据《地理标志双风险等级划分规范》，经对地理标志石斛日常管理、核准授权和信息公开等基本情况调研，霍山石斛、雁荡山铁皮石斛的地理标志市场双风险等级为A级（绿色）；龙陵紫皮石斛、赤水金钗石斛和安龙石斛的市场双风险等级为B+级（浅黄色）。消费者通过认准地理标志石斛名称和核准授权许可企业名单可辨别真伪。 郡县地标特产大全网 地理标志保护与发展调研课题组 2020年12月12日  

　　2020年10月22日，贵州省知识产权局发布了 《关于核准贵州省好之味精品农业开发有限公司等7家企业使用地理标志保护产品专用标志的公告黔知公告〔2020〕3号》。　　根据《地理标志产品保护规定》、《国家知识产权局办公室关于确定地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点地方的通知》、《贵州省市场监督管理局地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点工作办法》相关规定，生产册亨茶油、普安红茶、安龙石斛、余庆苦丁茶、正安白茶等 5 个产品的 7 家企业（名单见附件），分别向产品所在县级市场监督管理局提出了地理标志保护产品专用标志使用申请，经市级市场监督管理局审查，并经贵州省知识产权局审核合格，现予以注册登记。自即日起核准上述企业在其生产的地理标志保护产品上使用地理标志保护产品专用标志，获得地理标志产品保护。　　贵州省知识产权局关于核准贵州省好之味精品农业开发有限公司等7家企业使用地理标志保护产品专用标志的公告黔知公告〔2020〕3号可见相关链接http://amr.guizhou.gov.cn/xwzx/tzgg/202011/P020201120598906988620.pdf。　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。

　　一、种源　　铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）。　　二、立地条件　　产地范围内海拔600m至1300m，年平均空气相对湿度75%至85%，年平均气温14.0℃至17.0℃，无霜期≥290天，年日照时数≥1600小时。　　三、栽培管理　　1.栽培方式：仿野生栽培。　　2.基质：成分为树皮、锯末等有机物质，pH值6.5至7.0，有机质含量≥10%，含水量30%至60%。　　3.种苗：种子组培繁殖1年，再移至苗床驯苗1年，苗高4cm至8cm即可移栽。　　4.栽种：选择阔叶林，树径≥10cm，林地透光率在60%至70%。12月至次年3月移栽，以3株至4株为一丛，用遮阳网或稻草绳将基质和种苗固定在树干上，捆绑种植为每隔10cm至15cm捆绑一丛，直至捆绑满整株树体，自然生长。　　5.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 　　四、采收加工　　1.采收：移栽2年后采收，采收时间为10月至次年3月。　　2.加工　　（1）鲜品：鲜茎去叶、去根、花序梗、清洗后切段于2℃至5℃冷库中保存。　　（2）干品：鲜茎原料去根、花序梗，干燥过程中将茎扭曲成螺旋形或弹簧形成枫斗，也可将干燥茎切成3cm至7cm的段（节），干燥至水分含量≤12.0%。　　五、质量特色　　1.感官特色：　　（1）鲜品：呈圆柱形，叶鞘包裹的鲜条呈灰白色，剥开叶鞘，呈黄绿色或墨绿色；节间明显，色较深；略有青草香气。　　（2）干品：枫斗呈螺旋形或弹簧状，有2至6个旋纹，茎拉直后长3.5cm至8cm；干条为扁圆柱形，长3cm至7cm。表面黄绿色或略带金黄色，节明显，质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状，气微，味淡，嚼之有黏性。　　2.理化指标： 项目 指标 　 鲜茎 干品 水分（%） ≤ 85 12 多糖（%）（以干重计） ≥ 30 甘露糖（%）（以干重计） ≥ 20 　　3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2017年第117号公告 2017年12月29日）