（来源：商标局地理标志证明商标公告 2014年5月27日）

　　（一）种源　　麻核桃（Juglans hopeiensisHu）。　　（二）立地条件。　　土壤类型为褐土，土壤质地：壤土，土层厚度≥1米，土壤pH值7.0至8.0，土壤有机质含量≥0.8%。　　（三）栽培管理。　　1．苗木繁育：以核桃楸或实生核桃为砧木采用嫁接繁殖。　　2．栽植时间及密度：春季三月下旬至四月底；每公顷栽植株数≤330株。　　3．施肥：以腐熟的有机肥为主，盛果期树每年施用有机肥≥50kg／株。　　4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。　　（四）采收。　　8月中旬至9月上旬，总苞尚未开裂或刚刚开裂时采收。　　（五）质量特色。　　1．感官特色：坚果壳质地细密，坚果入 水即沉，纹理圆润，品相端庄，果壳无裂缝、无磨损、无花斑，相撞时发金石之声，皱沟疏密得当，有自然天成的逼真图案。 品系 外部形状特征 狮子头 坚果外壳 近于圆球形，果底大而平，矮桩，花纹 形如雄狮鬃毛，多卷花、绕花、拧花，纹路较深。 公子帽 坚果外壳 似古代公子帽形状，缝合线大而明显突出，并且在近果底处形成两个美丽的“大兜儿”，果底较大，矮桩，纹路较浅。 官帽 坚果外壳 似乌纱帽形状，缝合线比公子帽饱满圆润，果底 大而平，比公子帽的 桩 稍高 ，纹路较深。 虎头 坚果外壳似虎头形状，与狮子头相比果底稍小，桩较高，纹路似麦穗，花纹细密饱满。 鸡心 坚果外壳 呈三角形似“鸡心”形状，坚果大，果底小，桩高，果顶大而突出，壳面多粗直纹，纹路较深。 　　2．理化指标： 物理指标 品系 横径 (mm) 侧径 (mm) 单果重(g) 密度(g/cm3) 狮子头 ≥42 ≥40 ≥22 ≥1.05 公子帽 ≥42 ≥36 ≥20 ≥0.90 官帽 ≥45 ≥42 ≥23 ≥0.85 虎头 ≥43 ≥40 ≥22 ≥0.93 鸡心 ≥45 ≥44 ≥23 ≥0.85 　　3．安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2010年第167号公告 2010年12月29日）