（来源：商标局地理标志证明商标公告 2000年1月21日）

　　（一）品种。　　文旦柚。　　（二）立地条件。　　土壤类型红壤，土层厚度≥1 m，有机质含量＞1.5 %，pH值5.0至6.5，地下水位0.8 m以下。　　（三）栽培管理。　　1. 苗木培育：以酸柚为砧木进行嫁接繁殖。　　2. 定植：定植时间秋植在10月至11月，春植在2月至3月。定植密度≤495株/hm2。　　3. 整形修剪：冬剪为主，夏剪为辅，确保树冠通风透光。　　4. 施肥：以有机肥为主，年施腐熟有机肥≥3000kg／hm2。　　5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。　　（四）采收。　　于果皮面积转色≥3/4，即10月中旬后分期采收。　　（五）质量特色。　　1. 感官特色：果梨形或高扁圆形，果皮淡黄色，果肉腊黄色、与襄瓣皮易剥离、柔软化渣、甜酸适中、无籽或少籽。　　2. 理化指标：可溶性固形物含量≥10.0%，总酸度（以柠檬酸计）≤0.9%，固酸比≥11.1，可食率≥55.0%，单果重500克至1500克。　　3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2010年第53号公告 2010年5月24日）