一、品种　　文旦柚。　　二、立地条件　　土壤类型红壤，土层厚度≥1m，有机质含量>2%，pH值5.0至6.5，地下水位1m以下。　　三、栽培管理　　1、苗木培育：以本地两年生苦柚或酸柚实生苗做砧木进行嫁接繁殖。　　2、定植：定植时间秋植在9月至11月，春植在2月至3月。定植密度为每公顷栽植株数≤600株。　　3、花果管理：叶果比为200～300：1。　　4、施肥：以有机肥为主，年施腐熟有机肥≥3000kg/hm2。　　5、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。　　四、采收 　　10月下旬果皮转色面积≥3/4后分期采收。　　五、质量特色　　1、感官特色：果形为扁圆形或高扁圆形，果皮淡黄色，果肉肥厚呈米黄色，脆嫩多汁，清甜中带微酸，香味浓郁；无籽或少籽；果肉易剥脱不沾皮。　　2、理化指标：可溶性固形物含量≥10%；总酸度（以柠檬酸计）≤0.95%，固酸比≥11；单果重1200克至2600克。　　3、安全要求及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2016年第63号公告 2016年7月4日）