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长坝沙田柚
长坝沙田柚 地标原产地特产企业名录
序号 企业 商标 核准许可文件 有效期 备注
1 仁化县大桥沙田柚种植农民专业合作社 地标产品专用标志公告2012年第100号 公告日期2012年7月18日
2 仁化县长坝惠香沙田柚农民专业合作社 地标产品专用标志公告2012年第100号 公告日期2012年7月18日
3 仁化县合口味沙田柚农民专业合作社 地标产品专用标志公告2015年第23号 公告日期2015年2月11日
各单位各部门强化信息公开,共建共享,纠错完善,意见建议,推动全国地理标志原产地特产事业可持续健康发展
  • 长坝沙田柚 地理标志产品质量技术要求

      (一)品种。  沙田柚。  (二)立地条件。  土质为红壤(当地俗称“猪肝土”),土层深80厘米以上的山坡地,土壤结构良好,含氧3%至4%,有机质含量≥2%,pH值5.5至6.5,土层厚度≥80厘米。  (三)栽培管理。  1. 苗木繁育:以本地酸柚作为砧木嫁接繁育。  2. 定植:种植时间为春梢前(1月)和春梢老熟后(4月)最好,栽培密度≤375株/公顷。  3. 施肥:结果树以有机肥为主,化肥为辅,根际施肥与根外施肥相结合,氮、磷、钾合理使用,注意施用适量微量元素肥料。一般每667m2(亩)产2000至2500kg沙田柚的果园化肥用量每株尿素0.75至1kg、过磷酸钙1.5kg、钾肥0.5kg、有机肥大于50kg、石灰1kg。  4. 水分管理:采收前半个月禁止灌水。  5. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。  (四)果实采收。  在立冬后,当柚果果面着色≥1/2时方可采收。采收时要一果两剪,采摘20天后方可销售。  (五)质量特色。  1. 感官特色:单果质量≥900g,果型端正,呈梨形或近梨形,果顶中心的微凹印似古金钱。果肉蜜黄色且有光泽。果皮洁净。口感质脆化渣、清甜爽口不溢汁,有香蜜味。  2. 理化指标: 项  目 指  标 可溶性固形物(%) ≥15 可滴定酸(%) ≤0.5 固酸比 ≥30 可食率(%) ≥48   3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。  (来源:国家质量监督检验检疫总局2010年第52号公告 2010年5月24日)

    2019年6月20日