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天宝香蕉 地理标志原产地特产资讯
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核心企业与品牌优选
天宝香蕉
天宝香蕉 地标原产地特产企业名录
序号 企业 商标 核准许可文件 有效期 备注
1 南靖县益绿康果蔬食品厂 益绿康 地标产品专用标志公告2008年第93号 公告日期2008年8月27日
2 漳州市永得利花果有限公司 地标产品专用标志公告2008年第121号 公告日期2008年10月31日
3 漳州万桂农业发展有限公司 Wangui 地标产品专用标志公告2008年第121号 公告日期2008年10月31日
4 福建省漳州市芗城区大林水果贸易有限公司 地标产品专用标志公告2009年第39号 公告日期2009年5月4日
各单位各部门强化信息公开,共建共享,纠错完善,意见建议,推动全国地理标志原产地特产事业可持续健康发展
  • 天宝香蕉 地理标志产品质量技术要求

      (一)品种。  天宝高蕉、天宝矮蕉。  (二)立地条件。  平原冲积地选择地势较高、地下水位0.8米以下的开阔地为宜。丘陵台地选择半山坡且坡度在25°以下,东南向、避风向阳、空气流通的地带。土层厚度80厘米以上,疏松、肥沃、砂粘适中、pH值5.8至6.4之间。蕉园还应水源充足,排灌方便。  (三)栽培管理。  1.种苗繁育:  (1)吸芽苗:  要求种苗品种纯度≥98%;根白色粗壮,新根发达;球茎无破裂,直径在7厘米以上,切口面积应小于球茎表面积的1/4;叶鞘紧凑直立,茎叶翠绿色,叶片舒展呈正常生长状态;苗高在30厘米以上;无病毒和其他检疫性病虫害。按苗高和球茎直径分为一级、二级两种。吸芽苗分级要求 项目 指         标 一级 二级 苗高 50.0以上 30.0以上 球茎直径 9.0以上 7.0以上   (2)组培苗:  香蕉脱毒组培瓶苗分级假植于装有营养土的特定规格营养袋中,在隔离良好的条件下经精心管理培育而成的、可出圃供大田定植的香蕉组培苗。香蕉组培苗的质量要求 项  目 指    标 一 级 二 级  假茎高,  cm 11.0~15.0 8~10.9或15.1~20.0  茎 粗,   cm ≥0.95 0.75~0.94  新出叶,   片 5~6 4或7~8  最新展开叶宽,cm          ≥6.8         5.2~6.7  变异率    % ≤3.O 3.I~5.0  病 虫 无病毒病和检疫性病虫  品种纯度   % ≥99 ≥96   2.定植期与留芽期(1年宿根):  (1)新植蕉定植期:天宝高蕉适宜春、夏、秋植;天宝矮蕉适宜秋植。春植于清明前后15天内为宜;夏植于立夏至芒种为宜;秋植于处暑至秋分为宜;天宝香蕉不宜冬植,选择阴天或晴天下午定植。  (2)宿根蕉留芽期:拟春、夏、秋季宿根栽培的应分别于上年11月和当年2月、6月并均在母株抽蕾后开始留芽。选留形似“笋仔”的头大尾小的健壮吸芽,每棵母株仅留1棵吸芽。所选留的吸芽大小、方向相对一致。不留畦边芽。要求吸芽着生位置在离土面以下15厘米左右。  3.栽植密度:  (1)天宝高蕉亩植115株至135株。  (2)天宝矮蕉亩植150株至160株。  4.定植深度:  要求吸芽苗以球茎顶端埋入土中1厘米至2厘米为宜;脱毒组培苗以土柱面与畦面平为宜,土柱不要碰破,并完全去掉营养袋。  5.土壤管理:  推行生草覆盖,及时清除园中的恶性杂草,选留良性杂草;控制良性杂草层的厚度在30厘米以下。  6.肥水管理:  以腐熟有机质肥、化肥和微生物肥配合施用,使用经国家有关部门批准登记和生产的肥料(包括叶面肥),农家肥应经充分腐熟后才能使用,城镇垃圾要经过无害化处理。果穗采收前30天内停用叶面肥。  7.病虫防治:  贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,优先采用农业、生物和物理防治措施严禁使用国家明令禁止的剧毒、高毒、高残留或具有“三致”毒性的农药。果穗采收前30天内应停止喷药。  (四)果穗采收。  天宝香蕉果实一年四季均可采收,在果实成熟适当、饱满度为75%至80%时采收为宜。  (五)质量特色。  1.感观特色:  (1)天宝高蕉:果实近圆柱形稍弯、果个适中、果形顺滑弯曲度较小、果实熟后果皮黄色、皮薄;果肉黄白色,肉质软滑细腻、无纤维芯、清甜爽口、香味浓郁。当果皮略有小斑点(炭疽病斑)时,皮最薄、风味最佳。  (2)天宝矮蕉:果实近圆柱形稍弯、果个稍小、果形顺滑弯曲度较大、果实熟后果皮黄色、皮薄;果肉黄白色,肉质软滑细腻、无纤维芯、甜蜜适口,具浓厚香味。当果皮略有小斑点(炭疽病斑)时,皮最薄、风味最佳。  2.理化指标: 指标、品种 形态色泽(果皮非正常斑迹面积合计所占比例%) 果实长度(cm) 每千克只数(只) 可食率(%) 可溶性固物(%) 总 酸(%) 风味 特级 一级 二级 特级 一级 二级 特级 一级 二级 特级 一级 二级 特级 一级 二级 特级 一级 二级 特级 一级 二级 天宝高蕉 果皮黄色,果实新鲜,清洁 ≥23 ≥20 ≥16 ≤7 ≤10 ≤13 ≥62 ≥20 <0.3 清甜爽口香味浓郁 天宝矮蕉 ≥22 ≥19 ≥16 ≤8 ≤11 ≤14 ≥60 ≥20 <0.25 甜蜜适口香味浓厚   (来源:国家质量监督检验检疫总局2007年第62号公告 2007年4月2日)

    2019年6月26日